Кухня стандарт размеры

Содержание

>Стандарты кухонной мебели и правила ее проектирования

Введение

Для того чтобы при проектировании кухонной мебели каждый раз не изобретать велосипед, вся мебель сегодня создается в соответствии с установленными стандартами.

Эти стандарты были придуманы ранее методом проб и ошибок и зависели от комфортного использования мебели потребителем, а так же от габаритов обрабатывающих станков ЧПУ.

Какой бы стильной не была ваша кухня, но при ее проектировании всегда должны быть выдержаны определенные стандартные размеры, от которых будет зависеть комфортная работа всех рабочих зон на кухне.

Стандартные размеры

При проектировании кухонной мебели необходимо соблюдать некоторые правила и выдерживать определенные расстояния и габариты:

  • Рабочая поверхность (столешница) должна находиться на расстоянии от пола в 850мм. Высота придумана не спроста, а в соответствии со средним ростом европейской женщины и отталкиваясь от условий работы стоя.
  • Стандартная глубина столешницы 600мм.
  • Расстояние от столешницы до нижнего края верхних навесных шкафов в идеале – 600мм
  • Глубина навесных шкафов должна составлять 300мм.
  • Высота цоколя нижних шкафов – 100мм. – Это дает возможность регулировки высоты ножек в пределах 10см.
  • Навес столешницы над фасадами – 30мм.

Правила расположения элементов

Так же помимо утвержденных общепринятых стандартов существуют правила и советы по расположению отдельных кухонных модулей в зависимости от их назначения.

Так, например, посудомоечную машину лучше будет установить рядом с мойкой, это позволит разливать меньше воды на пол, а помещать посуду так в посудомоечную машину будет легче.

  • В передней части посудомоечной машины должно быть минимум 1,2м свободного места для удобной загрузки посуды.
  • Для удобного открывания дверей духовки вниз, чтобы легко вытянуть противень, расстояние от духовки до ближайшего объекта должно составлять – 1,2м. Если же дверцы духовки открываются в бок – свободное пространство должно составлять 1м, а так же расстояние от петель дверцы до соседней стенки не менее30см – это даст возможность открывать боковую дверцу на 150-1700.
  • Духовку встраивать в пенал следует на высоте глаз взрослого человека – это оптимальная высота для комфортного использования, а так же абсолютная безопасность для детей.
  • Рядом с плитой не рекомендуется ставить выдвижные ящики – это не очень удобно в использовании, а так же дети могут их использовать как лестницу и выкарабкаться на горячую плиту.
  • Между варочной плитой и раковиной должно быть выдержано рабочее пространство столешницы минимум 60см.
    Духовку следует совмещать с пеналом либо же с плитой.
  • Электрические розетки следует устанавливать в удобном для вас месте (подальше от плиты и мойки) на расстоянии 100-110см от пола.
  • Так же следует при проектировании кухни оставить 3-5см запаса между крайней стенкой кухни и стеной.
  • Обычно освещения главной лампы на кухне не может дать нормального освещения рабочей зоны столешницы. Поэтому не будет лишним спроектировать и разместить дополнительное освещение под верхними шкафами.
  • Рабочей зоны длинной в 120см вполне хватит для того чтобы работать за этим столом двум поварам.
  • Свободное место перед выдвижными ящиками, для комфортного их выдвижения, должно составлять минимум 75см.
  • Варочную плиту не следует устанавливать возле окна или холодильника, для предотвращения задувания огня ставьте ее на расстоянии минимум 30см от окна.

Если правильно спроектировать и расставить все модули нашей кухни, в дальнейшем они помогут вам экономить до 30% времени на приготовлении еды и около половины проходимого расстояния и наматывания кругов по кухне.

Размеры кухонных шкафов, стандарты в зависимости от типа конструкции

Удобная и красивая кухня — одно из непременных условий комфортной жизни в квартире или частном доме. Избежать ошибок в планировке поможет подробный проект. Для его выполнения требуются точные размеры кухонных шкафов — стандарт их учитывает все правила эргономики. Грамотно подобранные габариты мебели делают приготовление пищи менее утомительным процессом, приносящим удовольствие.

Стандартные размеры в зависимости от типа конструкции

Стандарты существуют для различных предметов кухонной мебели. Это касается как модульных, так и встроенных гарнитуров. Зная стандарты, можно составить подробный чертеж кухни со всеми элементами мебели. Важно учитывать все нюансы для правильного выполнения.

Модульная

Модульная кухня представляет собой набор отдельных секций — навесных и напольных. Бытовая техника устанавливается отдельно и может иметь любые габариты. Такие кухонные гарнитуры позволяют легко менять конфигурацию, расстановку модулей. Все составные части имеют одинаковую отделку и образуют ансамбль.

По типу расположения все модули делятся на:

  • напольные;
  • настенные;
  • угловые – Г- или П-образные;
  • торцевые (для завершения ряда, бывают закругленными или скошенными);
  • отдельно стоящие (используются для формирования «острова»);
  • пеналы (при их выборе учитывается высота верхних шкафов).

Основные габариты кухонного гарнитура из отдельных модулей представлены в таблице. Эти данные можно использовать при составлении дизайн-проекта.

Высота цоколя, см 10–15
Высота нижних шкафчиков кухонных гарнитуров, см 85
Толщина столешницы, мм 28–60
Ширина напольных шкафов, см 15–90, в зависимости от назначения
Глубина напольных кухонных шкафов, см 55
Ширина навесных шкафов, см 15–90, в зависимости от назначения
Стандартная высота навесных кухонных шкафов, см 70–90
Глубина верхних шкафов, см 30

В гарнитур может быть включен шкаф-колонка — высокая конструкция, достигающая верхнего края кухонных навесных секций — до 240 см или их нижнего края (от 95 см), если ее планируется размещать под настенными модулями. Стандартная глубина такого элемента обычно равна 55 см, ширина — от 30 до 60 см. В некоторых моделях кухонь ширина колонки может быть 90 см.

Встроенная

От модульной встроенная кухня отличается тем, что конструкция ее шкафов позволяет размещать в них бытовую технику. Чаще всего это:

  • духовая печь;
  • посудомоечная машина;
  • стиральная машина;
  • холодильник;
  • варочная панель;
  • вытяжка.

При этом фасад устройства может остаться «родным» или заменен дверцей кухонного гарнитура. Второй вариант обычно используют для единого дизайна всех поверхностей. Размеры шкафов для кухонь зависят от встраиваемой в них техники.

Тип прибора Ширина, см Глубина, см Высота, см
Варочная панель 60–120 55 70–85
Духовка 60–90 55 80–180 (при размещении в пенале)
Посудомоечная машина 60–100 40–60 70–85
Холодильник 40–60 40–60 80–220
Вытяжная система (навесной шкаф) 40–100 40–50 40–60
Стиральная машина 45–60 45–55 70–85

Кухня, включающая в себя встраиваемую технику, не может изменять конфигурацию и местоположение приборов. Поэтому при ее проектировании необходимо тщательно продумать каждую деталь.

Холодильник

Духовой шкаф

Посудомоечная машина

Стиральная машина

Вытяжка

Варочная панель

Угловая

Угловой кухонный гарнитур может быть как модульным, так и встроенным. Производители изготавливают конструкции:

  • настенные;
  • напольные;
  • пеналы;
  • специальные шкафы под мойку.

По форме угловые модули делятся на:

  • Г-образные;
  • пятиугольные;
  • радиальные.

Размеры кухонных шкафчиков, стандарты зависят от типа и формы. Основные габариты представлены в таблице.

Тип и форма углового шкафа Ширина, см Глубина, см Высота, см
Г-образный напольный 80 80 70–85
Г-образный настенный 60 60 70–90
Пятиугольный напольный 90 90 70–85
Пятиугольный настенный 60 60 70–90

Радиальные модули имеют те же стандартные размеры кухонных шкафчиков, что и пятиугольные. Отличаются они лишь дугообразной дверкой. Подобные шкафы актуальны для современных кухонных гарнитуров с плавными формами и скругленными углами.

Большая глубина нижних шкафов часто вызывает неудобства при их использовании. Чтобы иметь доступ к содержимому, модули оснащают выкатными корзинами-карго или вращающимися полками.

Верхние шкафы

Они необходимы для хранения на кухне посуды, продуктов. Верхний ряд может оборудоваться:

  • полками;
  • выдвижными ящиками;
  • корзинами;
  • сушилками для посуды.

Модули крепятся на стену вертикально или горизонтально. Их дверки бывают:

  • распашными одно- или двухстворчатыми;
  • откидными (открываются вниз);
  • подъемными (открываются вверх с помощью газовых лифтов);
  • складными.

Стандартные размеры навесных шкафов с учетом их предназначения, размещения представлены в таблице.

Вид навесного шкафа Ширина, см Глубина, см Высота, см
Вертикальный одностворчатый с двумя полками 30, 40, 45, 50 30–35 70–90
Вертикальный двухстворчатый с двумя полками или сушкой 60, 80, 90, 100, 120 30–35 70–90
Горизонтальный без полок 40, 50, 60, 80, 90 30–35 35–45
Дополнительные открытые модули с полками 15, 20, 30 30–35 70–90
Торцевые (прямые, скошенные или закругленные) 30 30–35 70–90

Некоторые стили интерьера предполагают частичную или полную замену настенных шкафов на кухне открытыми полками на кронштейнах. При их монтаже необходимо, чтобы расстояние между элементами было не менее 25 см, шаг кронштейнов — не более 60 см. На какой высоте вешать кухонные полки, зависит от роста пользователей.

Вертикальный одностворчатый с двумя полками

Вертикальный двухстворчатый с двумя полками

Горизонтальный без полок

Торцевой с открытыми полками

Нижний ряд

Здесь обычно хранятся объемная посуда, продукты, бытовые приборы, поэтому удобнее оборудовать нижний ряд одной полкой, а не двумя, как на верхнем ярусе. Для более комфортного использования шкафов существуют выкатные, вращающиеся элементы, органайзеры, лотки. Эти приспособления подходят для кухонных шкафов стандартных размеров.

Вид напольного шкафа Ширина, см Глубина, см Высота, см
Одностворчатый 30, 40, 45, 50 55 75–85
Двухстворчатый 60, 80, 90, 100, 120 55 75–85
Дополнительные открытые модули с полками 15, 20, 30 55 75–85
Торцевые (прямые, скошенные или закругленные) 30 55 75–85
Выкатные «бутылочницы» 10, 15, 20, 25, 30 55 75–85

Глубина столешницы нижнего ряда — 60 см. Ее ширина начинается также от 60 см, если она меньше, то это влечет за собой увеличение числа стыков, что делает пользование рабочей поверхностью неудобным. Существуют цельные столешницы, покрывающие все конструкции, установленные в помещении.

Напольные кухонные модули могут быть сформированы в виде островка — отдельно стоящей части гарнитура, которая включает в себя одну или несколько функциональных зон:

  • рабочую поверхность;
  • барную стойку;
  • плиту;
  • мойку.

Минимальные размеры острова — 60 х 80 см, максимальные зависят от габаритов кухни.

Одностворчатый

Двухстворчатый

Торцевой

Выкатной

С выдвижными ящиками

Выдвижные ящики чаще всего размещаются на нижнем ярусе кухонного гарнитура или в пенале. Они делят модуль на несколько секций и позволяют полностью выдвинуть нужный отсек, перемещая его по роликовым или телескопическим направляющим. Выдвижные элементы рассчитаны на стандартные размеры шкафов. Есть несколько вариантов нижних модулей с ящиками:

  • 2, 3 или 4 выдвижных отсека, равных по высоте;
  • 2 или 3 ящика, разных по высоте. Как правило, меньшим делается верхний элемент;
  • сочетание выкатных элементов с распашными дверцами в нижней части модуля.

По конфигурации ящики бывают:

  • прямыми (размещаются в прямолинейных модулях);
  • угловыми (ими оборудуются Г-образные конструкции).

Высота секций зависит от их назначения:

  • мелкие (15–20 см) — для хранения ложек, вилок, ножей, подносов, салфеток, специй;
  • средние (20–30 см) — для чашек, бокалов, контейнеров, бытовой химии;
  • глубокие (40–55 см) — для размещения кастрюль, супниц, бытовой техники, мусорного ведра.

Выдвижные ящики могут быть как горизонтальными, так и вертикальными. Во втором случае их ширина — от 20 до 50 см.

Важные параметры

Для создания удобной рабочей зоны на кухне учитывают следующие показатели:

  • площадь комнаты, ее пропорции;
  • высоту помещения, от нее зависит высота шкафов верхнего ряда;
  • количество бытовых приборов;
  • рост пользователя, по нему определяется, на какой высоте вешать верхние кухонные шкафы;
  • расположение коммуникаций.

В зависимости от этих параметров могут меняться размеры кухонного гарнитура:

  1. Высота нижних шкафов мебели. Норма — 85 см, она рассчитана на человека ростом 160–170 см и может быть уменьшена или увеличена при помощи ножек.
  2. Высота верхних кухонных шкафов от пола. Минимальное расстояние до их нижнего края от столешницы — 45 см. Для людей среднего роста оптимальная высота фартука — 60 см. Нижняя полка верхнего ряда должна быть на уровне глаз пользователя, а верхняя — доступна для вытянутой руки. Верхний край модуля может достигать отметки 210–240 см от пола. Высота навесных полок открытого типа рассчитывается по тому же принципу.
  3. Ширина модулей. Распашные дверцы более 50 см неудобны при открывании, поэтому тумбы с габаритами 90 см редко применяются в гарнитурах.
  4. Расстояние от нижних шкафов кухни до остальной мебели. Для свободного перемещения вдоль рабочей поверхности достаточно 90–120 см.

При установке кухонного гарнитура на всю длину стены необходимо оставить зазор 10–15 см. Это важно для удобства эксплуатации. По этой же причине его верхний край не должен подходить вплотную к потолку.

Правило рабочего треугольника

Наиболее часто на кухне используются три элемента: холодильник, мойка и плита. Если они слишком удалены друг от друга, процесс приготовления пищи становится утомительным. Удобнее всего расположить их в виде треугольника. Для этого пользуются следующими приемами:

  1. Не устанавливают холодильник, плиту и мойку вдоль одной линии. Если гарнитур имеет линейное расположение, холодильник выносят за его пределы.
  2. В Г-образном гарнитуре одну вершину треугольника размещают на одной стороне, а две — на другой, более длинной.
  3. В П-образной кухне зоны устанавливают по трем разным сторонам.
  4. Оптимальное расстояние между вершинами треугольника — от 1,2 до 2,7 м, а площадь всей фигуры не должна превышать 5–7 кв. м.

Особое внимание нужно уделить беспрепятственному перемещению между зонами. На траектории движения не должны находиться стулья, табуреты, мусорные ведра. Это сэкономит силы и поможет избежать травмы.

Размеры кухонного гарнитура: правила эргономичной планировки

ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ

Согласно подсчетам ученых, человек проводит на кухне около трех лет жизни, поэтому очень важно, чтобы это помещение было максимально комфортно обустроено. Правильно подобранные форма и размеры кухонного гарнитура благоприятно сказываются на общем самочувствии, предотвращают быструю утомляемость, увеличивают производительность труда и создают отличное настроение. Как правильно рассчитать и подобрать габариты мебели для кухни, подскажет данная статья.

Грамотно выбранный размер кухонного гарнитура увеличивает производительность и экономит время

Особенности кухонной мебели: размеры гарнитуров и их значение

Основу обстановки на любой кухне составляет кухонный гарнитур. Мебель должна соответствовать определенным требованиям, которые призваны выполнять основную задачу – создавать функциональность и комфорт во время работы и отдыха в помещении.

Кухонный гарнитур должен быть функциональным и удобным в использовании

Принципиально важно, чтобы каждый сантиметр имеющегося пространства использовался с максимальной рациональностью, а все шкафы точно вписывались в планировку помещения. Особенно необходимо, чтобы габариты мебели соответствовали росту жильцов дома. Они не должны прилагать особых усилий, чтобы достать предметы с высоких полок или чрезмерно глубоких шкафов.

Именно поэтому при расчетах стандартных размеров кухонного гарнитура ученые инженеры руководствовались средними антропометрическими характеристиками людей европеоидной расы, которые включают рост тела в покое и в процессе выполнения определенных движений: наклонов, приседаний, вытягивания рук в ширину и высоту. Исходя из этих расчетов, были определены и стандартные габариты кухонных гарнитуров и бытовой техники.

Тем не менее довольно часто в современной планировке кухонного пространства используются нестандартные размеры гарнитура с целью наиболее рационального применения имеющегося в помещении пространства. В таких случаях мебель может изготавливаться на заказ с учетом индивидуальных требований хозяев дома или квартиры.

При расчете стандартных размеров мебели учитываются средние антропометрические показатели людей

Стандартные размеры кухни в типовых проектах гарнитуров

Размеры гарнитура для кухни продиктованы площадью и формой помещения, особенностями подведения коммуникаций, расположения окон и дверных проемов, наличием выступов и ниш. Все эти замеры должны быть произведены с особой точностью и отображены в рабочих проектах кухонных гарнитуров с размерами. Сам документ, помимо перечисленных компонентов, должен включать следующие обязательные параметры:

  • габариты бытовой техники;
  • стандартный размер столешницы;
  • высоту, ширину и глубину шкафов (отдельно верхнего и нижнего ярусов).

Полезный совет! Сведения о габаритах встраиваемой техники, в случае приобретения готового гарнитура от производителя, можно найти в техническом паспорте, там же указаны размеры всех комплектующих мебельного набора.

Типовой проект кухонного гарнитура размером 1500х3500 мм

Рассмотрим отдельные параметры, согласно которым составляются типовые проекты кухонь. В частности, стандартная высота кухонной столешницы составляет 85-90 см. Толщина столешницы, изготовленной из ламинированной древесно-стружечной плиты, варьирует в диапазоне от 28 до 38 мм. Ее стандартная длина должна соответствовать показателям 305 и 420 см, а глубина равняется 60, 80 или 120 см.

Планируя кухню, следует отталкиваться от указанных в таблице стандартов размеров кухонного гарнитура (чертежи отображают данные параметры):

Вид шкафа Высота, см Ширина, см Глубина, см
Верхний ярус 60-90 с шагом 5 см 30-100, с шагом 10, от 60 до 20 см 30
Нижний ярус 80-90 30-100, с шагом 10, от 60 до 20 см 50
Шкаф под вытяжку 40 50-90 30
Угловой шкаф 60-90 55-60 (симметрично в обе стороны) 60

Размеры бутылочницы в кухонном гарнитуре, именуемой еще как сетка-карго, могут быть подобраны индивидуально, в зависимости от габаритов помещения. Ее высота зависит от высоты нижнего яруса, а стандартная ширина может быть равна 15, 20, 30 см.

Высота кухонного гарнитура от пола до столешницы

Чтобы разобраться с данными, приведенными в таблице, необходимо более детально рассмотреть каждую из составляющих частей кухонного гарнитура. В частности, важную роль в правильном обустройстве играет высота кухонного гарнитура от пола до столешницы и размеры нижнего яруса. Размещение столешницы очень важно, так как от этого зависит удобное расположение рук во время приготовления пищи.

Стандарт высоты столешницы на кухне от пола – 85 см, если средний рост обитателей квартиры составляет 170 см. Для людей маленького роста нижний ярус можно опустить на 5 см – до 80 см. Для высокорослых домочадцев столешницу, наоборот, следует поднять до 90 см.

Основную роль в обустройстве кухни играет высота от пола до столешницы

Столешница должна выступать над нижними шкафами приблизительно на 5 см, а сзади – на 10 см. Ее глубина может колебаться от 40 до 100 см. Средняя величина – 60 см. При расчетах учитываются длина рук и размеры встраиваемой и настольной бытовой техники.

Если гарнитуры неглубокие, некоторые приборы могут просто не поместиться на столешнице, выбранная варочная поверхность не впишется в отведенное для нее место, а более широкая плита будет просто выступать на фоне гарнитура. Если же ширина будет чрезмерно большой, то человеку придется с трудом дотягиваться до предметов, расположенных у стены.

Ширина шкафов нижнего яруса может варьироваться от 30 до 80 см. Размах дверей при открывании не должен превышать 50 см. С целью экономии места на малогабаритных кухнях лучше выбирать мебель с выдвижными ящичками и шкафами.

В среднем расстояние от столешницы до пола должно составлять 80-90 см

Полезный совет! Высота рабочей поверхности кухни может меняться. Хозяева сами выбирают нужное расположение столешницы благодаря регулируемым ножкам на гарнитуре.

Стандартная высота кухни: габариты шкафов верхнего яруса

Оптимальное расстояние от столешницы до верхних шкафов гарнитура составляет 45 см. Такие габариты позволяют человеку свободно доставать с верхних полок предметы (чаще всего это стаканы и чашки), не вытягиваясь и не вставая на цыпочки. Для высокорослых людей эти стандарты могут быть нарушены. Верхние шкафы могут быть различных размеров, их высота зависит от высоты потолков и индивидуальных предпочтений хозяев и колеблется от 45 до 100 см.

Таким образом, общая стандартная высота кухни может составлять от 180 до 250 см. Иногда системы хранения могут находиться на более высоком уровне, где обычно размещаются предметы, которые нечасто используются в быту. Чтобы их достать, потребуется специальная подставка либо обычный табурет.

Размеры верхних шкафов зависят от габаритов помещения и роста жильцов

Стандартная глубина шкафов верхнего яруса – 30 см, рассчитывается она с учетом типичных размеров посуды. В более глубоких шкафах можно поместить больше предметов, но их расположение на одном уровне с нижним ярусом будет очень некомфортным в практическом плане: доставать посуду из глубины будет неудобно, а голова будет подвергаться ударам о выступающие шкафы. Ширина навесных шкафчиков должна синхронизироваться с мебелью нижнего ряда и составлять от 30 до 80 см.

Специалисты рекомендуют устанавливать вытяжку на высоте от 70 до 80 см. При этом лучше руководствоваться паспортом по эксплуатации конкретных приборов. Обычно расстояние для газовых плит немного меньше – на уровне 70-75 см, а для электрических варочных поверхностей этот показатель составляет 75-80 см. Если нарушить эти требования и расположить вытяжку выше, то ее работа будет менее эффективной. Если же установить ниже, то она намного быстрее выйдет из строя из-за воздействия высоких температур.

Рабочий треугольник и стандарты кухни: правила идеального размещения

Особую роль в создании правильной планировки на кухне играет так называемое правило рабочего треугольника. Соблюдение этого аспекта эргономики позволяет рационально распределить пространство и максимально облегчить работу на кухне. Диапазон этой зоны включает три места:

Рабочий треугольник играет важную роль в создании удобной планировки

  • рабочую поверхность столешницы и плиту;
  • зону расположения холодильника и шкафов с продуктами;
  • место размещения раковины.

Таким образом, в зону треугольника входят такие важные функциональные приборы, как холодильник, плита и раковина. При этом абсолютно нежелательно их расположение по соседству. В идеале каждый из компонентов должен находиться в одном из углов воображаемого треугольника.

Существует множество вариантов размещения мебели с учетом рабочего треугольника. Этот полезный функционал предусматривает свободный доступ к перечисленным предметам и безопасность их использования. Таким образом, особо не меняя положения тела, человек может легко дотянуться до каждой из зон. Проще говоря, все необходимое находится под рукой в процессе приготовления пищи.

Идеальная планировка на кухне – когда человек не совершает лишних движений, так как все находится под рукой

Полезный совет! Ширина створок дверей шкафов должна колебаться в диапазоне 30-45 см. Более широкие створки будет не очень удобно открывать.

Важный момент в создании чертежа кухонного гарнитура с размерами – это грамотное расположение предметов, относящихся к крупной бытовой технике. Размеры встраиваемой стиральной или посудомоечной машины в обязательном порядке учитываются при разработке эскиза нижнего яруса. Ширина холодильника должна предусматривать определенный запас, так как этот агрегат вибрирует в процессе работы и не должен вплотную прилегать к стене и стенкам шкафов.

Составление эскизов с размерами кухонных гарнитуров в соответствии с параметрами кухни

Таким образом, стандартные размеры шкафов и соблюдение правила треугольника в комплексе помогут создать идеальный чертеж для конкретной кухни. При этом расстояние между функциональными зонами не должно превышать двойной размер длины вытянутой руки. В процессе приготовления пищи приходится переносить предметы от холодильника к раковине, чтобы помыть или почистить продукты. Далее ингредиенты перекочевывают сразу на рабочую поверхность, а оттуда – на плиту.

После проведения замеров на кухне составляется детальный эскиз

После завершения работы человек снова возвращается к холодильнику, чтобы положить в него продукты, которые остались, либо поставить готовое блюдо. Кроме того, в процессе готовки под рукой должны быть шкафы со специями и другими продуктами. Поэтому очень важно при составлении эскизов кухонь все правильно рассчитать, чтобы помещение было максимально функциональным и эргономичным.

Схема с размерами кухонного гарнитура должна основываться на параметрах самой кухни. При этом минимальное количество модулей, предполагаемых для установки, должно равняться 3 шт. Один из них – это шкаф-мойка с раковиной, второй модуль – это плита или часть гарнитура с врезной варочной поверхностью, третий – рабочая зона со столешницей. Обязательно необходимо предусмотреть место для холодильника. При наличии дополнительной площади устанавливаются дополнительные модули для стиральной и посудомоечной машин, отсек с выдвижным мусорным ведром.

Кухонный гарнитур: фото красивых и функциональных вариантов мебели

Правила выбора материалов изготовления фасадов и корпусов. Как разместить предметы интерьера на кухне и определить нужный цвет фасадов.

Зонирование пространства по высоте: размеры кухонного гарнитура и его функциональность

Независимо от того, выбраны стандартные размеры кухонных фасадов или выполнены индивидуальные чертежи гарнитура, с учетом расстояния от пола кухня условно делится на функциональные зоны:

  • очень низкая;
  • низкая;
  • средняя;
  • высокая.

Условно кухня делится на такие зоны: низкая, средняя и высокая

Очень низкая находится на уровне 40 см от пола. Это место с минимальным доступом, так как оно плохо просматривается. Для того чтобы достать необходимый предмет, нужно хорошенько нагнуться либо даже присесть. В таких местах, как правило, хранятся тяжелые, редко используемые предметы, например, тяжелые сковородки.

Низкая зона начинается на уровне 40 см от пола и немного не доходит до верхнего края нижних шкафов ‒ до 75 см. В применении эта зона не очень удобна, так как требует наклонов, чтобы достать нужные предметы. Это идеальное место для размещения предметов, которые могут понадобиться 1-2 раза в процессе готовки. В таких шкафах лучше всего хранить мелкую бытовую технику, миски и кастрюли.

Полезный совет! Функциональные зоны рассчитаны с учетом стандартной высоты кухонного гарнитура, имеющего типовые размеры, для людей с ростом 170 см. В индивидуальных проектах кухонь высота зон, как и высота шкафов, может быть изменена согласно личным потребностям.

Средняя часть кухни, расположенная в интервале от 75 до 190 см, считается самой удобной. Именно в этой зоне отлично просматриваются все вещи и продукты, а к нужному предмету можно легко дотянуться, не вставая на цыпочки и не наклоняясь. Здесь следует хранить предметы каждодневного обихода, которые постоянно используются в процессе приготовления. Это столовые приборы, ножи, чашки, ложки и другая утварь.

Просчитывая размер кухонного гарнитура необходимо учитывать рост всех жильцов

Высокая зона расположена на высоте больше 190 см. В верхней части лучше всего сберегать предметы, которые имеют легкий вес и редко применяются в быту, например, формы для выпекания.

Установка кухонного гарнитура: размеры мебели и габариты помещения

Гарнитуры для кухни необходимо выбирать исходя из типа планировки комнаты, которая не всегда является стандартной. Например, в помещении квадратной или прямоугольной формы, как правило, не возникает особых проблем – туда можно приобретать практически любой гарнитур. В кухнях с нестандартной планировкой, где присутствуют скошенные углы, разнообразные ниши или, наоборот, наружные углы и выпячивания на стенах, немного сложнее. В таком случае лучше прибегнуть к изготовлению мебели по своему проекту.

Большинство современных производителей специализируются на услугах индивидуального проектирования, создавая эскизы и чертежи с учетом конкретных размеров кухни и особенностей ее планировки. Для этого в штате сотрудников предусмотрены специалисты, которые выезжают на место, персонально делают замеры и составляют расчеты согласно размерам кухни. Стандарты в специальных проектах также присутствуют. Например, проектировщики отталкиваются от таких габаритов, как размер верхней дверцы шкафа, составляющий 72х45 см, который считается идеальным в обиходе.

Компоновка кухонного гарнитура выбирается относительно габаритов и формы помещения

Исходя из расположения коммуникаций и особенностей помещения, создается чертеж с конкретными размерами кухонного гарнитура. Стандарт габаритов соблюдается в тех местах, где их можно максимально выдержать. В целом сам проект должен отображать максимальное рациональное использование каждого сантиметра полезной площади. Реализация проекта и непосредственно процесс изготовления гарнитура начинаются только после согласования с заказчиком.

Кухонные гарнитуры, согласно особенностям компоновки, могут быть следующих типов:

  • прямого;
  • углового;
  • островного.

Прямая компоновка кухонного гарнитура для кухни стандартной планировки

Прямой тип компоновки считается самым бюджетным, а значит, и наиболее доступным вариантом. Это универсальный набор мебели, который идеально впишется в любое стандартное кухонное помещение. При достаточном пространстве прямая компоновка позволит обустроить уютное и функциональное рабочее место.

Внешне такой кухонный гарнитур представляет собой два ряда шкафов, расположенных вдоль одной самой длинной стены. Здесь не предусмотрены углы и повороты. В том случае, когда длина прямой кухни превышает 3,7 м, необходимо продумать вариант, предполагающий расположение холодильника в другой стороне, чтобы соблюдалось правило функционального треугольника. Если этот принцип будет нарушен, то придется все время двигаться вдоль одной стены, что привет к быстрой утомляемости и низкой эффективности работы.

Прямой кухонный гарнитур – самый универсальный и бюджетный вариант

Полезный совет! С целью эргономичного использования пространства желательно приобретать трехъярусный гарнитур с максимальной высотой от пола до потолка. Такой трюк поможет не только эффективно использовать пространство, но и визуально увеличить кухню.

Данная компоновка имеет свои особые преимущества, в частности:

  • цена готового прямого гарнитура намного ниже, чем стоимость набора из отдельных шкафов или мебели, изготовленной на заказ;
  • широкий выбор вариантов, мебель можно подобрать дома, воспользовавшись специальными каталогами кухонных гарнитуров;
  • для определения нужного размера гарнитура достаточно измерить длину и высоту рабочей стены.

Угловой кухонный гарнитур для кухни: фото с примерами вариантов компоновки

Угловая компоновка кухонного гарнитура заслужено считается самой популярной, так как отлично вписывается в помещения любых габаритов. Она может решить проблему рационального использования пространства в малогабаритной хрущевке, а также мебель органично будет смотреться в просторной квартире-студии новостройки. Стандартные угловые гарнитуры имеют форму буквы Г или L, в индивидуальных планировках могут встречаться компоновки в виде буквы П или даже Л.

Угловая компоновка гарнитура впишется в помещение любого размера

Главная задача такого гарнитура – создать максимально удобные условия для приготовления пищи. При этом обязательно должно соблюдаться правило функционального треугольника, включающего плиту, раковину и холодильник. Максимальное расстояние между этими зонами не должно превышать 1,5 м – в ином случае кухонные работы будут обременены лишними движениями.

Во время разработки проекта необходимо обратить особое внимание на глубину кухонного гарнитура в углу и его конфигурацию. Красиво и оригинально смотрится скошенный угол, но такой вариант не подойдет для людей маленького роста или полных, так как сложно дотягиваться до угловой мойки и верхних полок в угловом шкафу. Мыть стену с мойкой в углу тоже будет проблематично. Поэтому идеальное решение – это прямоугольный гарнитур с небольшой глубиной угла.

П-образная кухня подойдет для помещений квадратной формы. Гарнитур такой компоновки имеет сразу два угла, а шкафы располагаются вдоль трех стен. П-образную форму можно встретить на кухне с барной стойкой, которая служит перпендикулярным продолжением столешницы. Такая компоновка характерна для помещений, соединенных с гостиной или столовой, где барная стойка способствует зонированию пространства.

Размеры кухонь островного типа: наглядные примеры оформления

Кухонный гарнитур с островной компоновкой обязательно включает дополнительный модуль, который стоит отдельно от основного набора мебели. Обычно остров располагается в центре помещения и, как правило, имеет встроенную мойку и варочную поверхность.

Высота кухонного острова должна соответствовать основному гарнитуру

Высота отдельно стоящего модуля должна быть равна высоте основного гарнитура. Стандартные размеры нижнего яруса, как уже упоминалось выше, составляют 85-90 см. В то же время в индивидуальных проектах размеры острова могут быть изменены по желанию заказчика. Например, это актуально в случае расположения раковины на острове и необходимости соблюдения определенного наклона сливных труб.

Важно! Чтобы предотвратить дисбаланс в обстановке и создать общую гармонию в помещении, высота острова не должна превышать высоту основного кухонного гарнитура более чем на 20 см.

Чаще всего компоновка островного типа присутствует на кухнях, где установлен встраиваемый кухонный гарнитур углового типа, куда гармонично вписана вся бытовая техника и полностью занято пространство вдоль стен. Такая обстановка создает впечатление, что мебель является неотъемлемой частью комнаты.

Нестандартные размеры кухонного гарнитура: принципы проектирования

Довольно часто использование стандартных размеров кухонных шкафов оказывается невозможным из-за особенностей формы помещения или из-за его чрезмерно маленькой площади. В таких случаях чертеж каждого шкафчика и тумбы составляется отдельно с учетом определенных характерных нюансов. Наиболее распространенные варианты нестандартной компоновки – это маленькие кухонные гарнитуры. В то же время существуют и другие случаи, когда возникает необходимость применения нестандартной мебели.

Стандартная кухонная мебель вписывается не во все помещения

Ниши и выступы в стене. В таких случаях глубина и форма шкафа могут изменяться в зависимости от деформации стены или размеров кухонного уголка. Например, если за гарнитуром располагается ниша глубиной 20 см, то глубину тумбы можно удлинить на 15-18 см. В противоположной ситуации, когда на стене имеется выступ, глубину шкафа просто необходимо будет уменьшить. С этой целью достаточно вырезать заднюю стенку с учетом выступа.

Коммуникации и розетки. При их наличии требуется обеспечить свободный доступ к важным коммуникационным схемам. Это могут быть электрические узлы, водопроводные, канализационные и газовые соединения, вентиляционные каналы, общие вентили и краны. Электрические розетки вообще должны находиться в свободном доступе. Именно поэтому принципиально важно, чтобы все коммуникации нашли свое отображение на схематическом изображении гарнитура, где пунктирной линией изображаются предполагаемые надрезы и разрезы в шкафах.

На заказ можно создать нестандартный кухонный гарнитур любого размера

Индивидуальный дизайн кухонного гарнитура со сложными формами и конфигурациями предметов мебели. В таком случае каждый мебельный компонент изготавливается по индивидуальным размерам в соответствии с отдельным чертежом, где в точности должны быть изображены все сложные моменты в увеличенном виде.

Выбор нужного размера гарнитура – процесс ответственный и сложный, особенно если речь идет о нестандартной кухне. Очень важно провести тщательное планирование и замеры помещения, учесть средний рост взрослых обитателей дома и определиться с материалом, цветом и формой фасадов кухонного гарнитура. При условии правильной расстановки шкафов и техники, соблюдая правила эргономичности и функционального треугольника, можно получить стильный и комфортный дизайн кухни, где готовка будет приносить только удовольствие.

Ученые смогли доказать, что человек на кухне проводит порядка 3 лет своей жизни. Правильно выбранные размеры мебели упрощают работу и улучшают самочувствие. Выбирая кухонный гарнитур, размеры стандартные учитываются обязательно, поскольку это оптимальное решение для сокращения ненужных перемещений, экономии времени и сил хозяйки.

Габариты гарнитуров

Кухонная мебель производится в большом количестве, разных моделей, видов и форм. Основным назначением гарнитура является не только создание удобной и функциональной площади, но и обеспечение простоты, комфорта в ходе приготовления еды, а также украшения комнаты.

Выбирая мебель, учитываются стандартные размеры, помогающие определить минимальные габариты конкретного шкафчика или стола.

До покупки создается план кухни, который демонстрирует правильное расположение мебели. Типичные варианты по модульной системе имеют длину 1,8—2,6 м.

Конструкции считаются самыми востребованными, включают разные элементы и могут совмещаться любыми методами. Это дает возможность создать красивое, уютное и функциональное помещение. В собранном виде будут все элементы для уборки и приготовления пищи.

Основные составляющие гарнитура:

  • напольные тумбы прямого или углового вида;
  • навесные шкафы, которые монтируются на стену с оптимальным расстоянием от пола и столешницы;
  • выдвижные ящики для хранения небольшой кухонной утвари;
  • шкафы с полками и дверцами для хранения продуктов и посуды.

Поверх напольных тумб устанавливается столешница, которая является основной рабочей частью для разделки и приготовления еды. Для самостоятельного подсчета оптимальных габаритов нужно использовать стандартные значения и особенности конкретной кухни. При создании плана учитываются следующие детали:

  • проводится замер всей длины комнаты, где планируется ставиться мебель;
  • определяется форма гарнитура;
  • указывается вид техники, что будет использоваться — обязательно уточняется ее вид (стандартное размещение или встраиваемые изделия).

Для угловой кухни стандартные размеры будут 1,5х2 м, они оптимальны при небольшой площади. Но если помещение большое, то владельцы стараются получить больше функциональности, отходя от привычных габаритов. На фото представлен один из вариантов для угловой мебели по стандартам:

Шкафы — обязательные элементы гарнитура на кухне. Они могут стать элементами всей кухни или частью мебели, которая монтируется отдельно, модулями. Рекомендуется заблаговременно спланировать нижний и верхний ряды, учитывая размеры помещения.

Для оптимального создания яруса важно понимать советы мастеров по оптимальным размерам:

  • стандартная высота нижних шкафов равняется габаритам плиты, поэтому изначально определиться надо с техникой;
  • глубина тумб равна ширине плиты, любые выступы исключаются, чтобы избавиться от препятствий;
  • оптимальная высота гарнитура 85 см, размер подойдет для роста владельца до 1,7 м. Если в квартире высокие люди, то нужно немного увеличить показатель;
  • высота столешницы определяется по росту хозяйки и предполагаемому расположению шкафов на стене. Лучше всего делать свес рабочего стола на 5 см с нижнего яруса тумб, а сзади оставлять около 10 см для коммуникаций;
  • шкафы и фасады подбираются по личному усмотрению, в стандарте 2 двери ящиков должны быть около 90 см;
  • внутри мебели делать разные по характеристикам полки, чтобы влезла вся посуда.

Определяясь с нижней частью мебели, нужно учесть то, что владельцы не должны подымать руки выше пояса во время работы — это неудобно и заставляет готовить в постоянном напряжении.

При планировании установки гарнитура, важно определиться с методом крепежа и расположением шкафчиков на стенах. Основные размеры:

  • ширина шкафов аналогична нижнему ярусу;
  • глубина равна 30 см — это оптимальный размер, исключающий травмирование владельцев;
  • высота выбирается персонально, используется площадь кухни и рост хозяев. Оптимальное значение такое, чтобы без табурета, на полную вытянутую руку можно было достать до верхней точки шкафа;
  • от столешницы до настенной мебели должно быть около 45 см. При уменьшении показателя процесс приготовления еды и работы усложняется;
  • при наличии вытяжки нужно делать промежуток до плиты не менее 70 см, фактор учитывается для расположения навесных шкафов.

Зная оптимальные размеры, вы сможете создать удобную и функциональную кухню.

Размещение столешницы

Любая схема по созданию оптимального размещения гарнитура на кухне включает некоторые особенности монтажа столешницы. В дальнейшем она используется как рабочая часть, на которой хозяйка режет, разделывает и готовит еду. Для удобного использования обычных кухонь применяется стандарт:

  • при небольшом росте владельцев удобнее размещать столешницу на высоте 75 см от пола;
  • среднестатистическим людям до 180 см подойдет установка на уровне 90 см от пола;
  • дополнительно учитывается расположение мойки, значения должны быть равными;
  • самая высокая рабочая часть для нарезки еды обеспечит удобство, исключит скованность движений;
  • при встроенной варочной поверхности нужно делать ее немного ниже основной столешницы;
  • оптимальная глубина — 70 см, расстояние исключит удары головой о навесные шкафы.

Очень важно определиться с материалом для столешницы. Самым востребованным считается ДСП с дополнительным покрытием, защищающим от влаги. Еще можно наносить ламинированную пленку, которая продлит срок эксплуатации.

Не менее важен подбор кухонного стола для проведения трапезы. Для удобства использования мебели рекомендуется следовать некоторым стандартам:

  • оптимальные габариты подбираются исходя из числа жильцов, которые будут находиться за столом каждый день. На одного человека должно приходиться 40х60 см площади;
  • посередине должно быть около 20–30 см способного пространства;
  • используя стол по описанным параметрам, столешницу делайте на высоте от 80 см, независимо от длины.

Самыми популярными считаются прямоугольные столы, которые подходят для семей из 4 человек. Их часто используют в панельном доме и других постройках. Высота такой мебели около 75 см, а ширина — 80 см.

Если помещение очень маленькое, то габариты и конструкция будут отличаться. Оптимальным вариантом окажется складной вид, который займет минимум площади в сложенном состоянии.

Компоновка гарнитуров

Кухонная мебель подбирается исходя из планировки помещения. Для квадратных или прямоугольных объектов подходят почти любые изделия, поэтому проблем с выбором нет.

Если габариты нестандартные, есть скошенные углы, ниши и другие особенности, тогда нужно делать мебель по индивидуальному заказу. Чертежи создают опытные мастера, которые приезжают домой для замеров и подсчетов.

Многое в индивидуальной компоновке кухни зависит от расположения коммуникаций и общих размеров. Исходя из этого, делается максимально функциональным каждый квадратный метр. После согласования плана с владельцем начинается производство мебели. Среди основных стандартных видов компоновки есть 4 варианта кухонь.

Прямые

Универсальный и самый дешевый вариант, подходящий под стандартную планировку. Удается добиться компактного, но комфортного создания рабочего места. Гарнитур ставится в ряд у самой длинной стены, мебель без углов и разворотов.

Если длина всей рабочей части оказывается более 3,5 м, то лучше переставить холодильник и некоторую другую технику или сделать оформление по принципу треугольника. В ином случае, придется много двигаться по кухне в процессе приготовления еды, что снижает эффективность.

Главным достоинством является низкая стоимость, ведь потребность в индивидуальном оформлении отпадает. Для покупки нужно знать высоту и длину стенки. Оптимальным вариантом окажется высокий гарнитур на 3 яруса. Решение зрительно увеличит размеры помещения, появится дополнительное место для хранения посуды.

Угловые

Угловые кухни пользуются большим спросом, их уместно ставить на любых площадях. К примеру, они подойдут для хрущевок и больших кухонь-студий. Стандартно гарнитур исполняется в виде буквы «Г», что обеспечивает максимальный комфорт для хозяйки и зрительно совмещает варочную поверхность с другой техникой.

Расстояние между холодильником, плитой и другими предметами не должно быть более 1,5 м. Разрабатывая проект, учитывается глубина угла и конфигурация гарнитура. Скошенные углы смотрятся красиво и нестандартно. Прямой срез — оптимальный вариант, но глубина должна быть не сильно большой.

П-образные

Хорошее решение для квадратной комнаты. Мебель располагается на 3 стенах, к одной из них перпендикулярно устанавливается столешница. Она выступает в роли рабочей части и барной стойки. Оформление распространено при кухне-студии, когда совмещаются 2 помещения, и нужно создавать зонирование пространства.

Островные

Вариант подразумевает внедрение модуля, который отдельно стоит от стен в центре кухни. В него монтируется варочная поверхность, мойка, размеры модулей от пола 85–90 см, но стандарт может меняться по желанию владельца.

Зонирование при помощи гарнитура

Независимо от размера мебели, с ее помощью можно делить пространство на несколько зон:

  • очень низкая — от пола 40 см, зона с минимальной доступностью, неудобна в использовании, подходит для хранения инвентаря, который редко используется или тяжелой посуды;
  • низкая — уровень от пола 40–75 см, рекомендуется для хранения посуды или техники, которая используется до 2 раз в сутки;
  • средняя — от пола 75–190 см, на такой высоте видно все предметы, их легко доставать. Подойдет для инвентаря, который применяется каждый день и очень часто;
  • высокая — располагается на высоте более 190 см, подходит для хранения легких вещей, которыми пользуются редко.

Кухня должна обустраиваться исходя из общей площади и планировки, учитывается зона для обеда и работы. Кухни до 7 кв.м. требуют индивидуальных планировок, поскольку на небольшом пространстве нужно установить технику, стол и мебель.

Специалисты советуют использовать только самые нужные предметы, без которых невозможно работать на кухне. К примеру, если процесс приготовления еды не частый, и семья небольшая, то можно ставить 2-х комфорочную плиту. Холодильник по возможности вынести на лоджию или в коридор.

На средних кухнях до 12 кв.м. лучше использовать угловой гарнитур, линейный или П-образный. Технику встраивать в мебель, а горизонтальное расположение шкафчиков поможет визуально увеличить площадь.

На просторных кухнях более 12 кв.м., где позволяет длина и ширина, можно создавать любую компоновку. Эффектно смотрится островной гарнитур. Для рабочей части достаточно около 5 кв.м. При формировании острова нужно оставлять запас места с любой стороны от 1,2 м.

Стандартные размеры мебели для кухонь не всегда могут подходить для владельцев или создают ограничения, поэтому при выборе нужно учесть индивидуальные особенности комнаты. Детали по планированию кухни и разработке чертежей представлены на видео:

Какой должна быть высота кухонного гарнитура?

Чтобы удобно организовать кухонное пространство, нужно учесть много деталей: площадь и высоту помещения, габариты электробытовой техники, рост хозяев дома и их предпочтения. Высота кухонного гарнитура выведена на основании многолетнего опыта изготовления мебели. Она рекомендуется для удобства потребителя и упрощения расчётов.

  • Save

Правильно подобранный размер кухонного гарнитура помогает обеспечить хорошую работоспособность в течение дня без признаков физической усталости. Удобно брать любую вещь, не нужно тянуться, часто наклоняться, далеко ходить.

Кухонные гарнитуры имеют стандартные размеры для нижних, верхних и угловых шкафов. Если же рост хозяев кухни существенно отличается от нормы в большую или меньшую сторону, то в некоторых случаях стоит задуматься об индивидуальном проекте.

Нижний ряд секций

Нижний ряд мебели по высоте составляет 85 – 90 см от пола. В этот размер входят:

  • толщина столешницы 2,8 см, 3 см или 4 см;
  • высота самого шкафа от 72 см;
  • высота ножек или цоколя 10 – 15 см.

Размеры кухонного шкафа корректируются с учётом роста человека, наиболее часто готовящего еду в семье. Рабочая поверхность должна быть чуть ниже уровня пояса — тогда руки не устают в процессе приготовления.

По глубине стандартная столешница — 60 см. При таком размере поверхность для работы достаточна и удобна, в неё легко можно встроить газовую плиту, мойку. Желательно, чтобы столешница нависала над фасадом на 3 – 5 см (минимум 0,5 см). Это помогает защитить переднюю поверхность мебели от попадания жидкостей и загрязнений.

  • Save

Сзади столешница доходит до стены, а между шкафом и стеной оставляют свободное пространство 5-10 см. Там прокладывают провода от печи и других электроприборов, газопровод, водопроводные трубы. Глубина шкафа 46 см и более. Самые удобные размеры 56 – 58 см.

Если помещение большое, можно установить столешницу 90 см, глубина шкафов при этом будет увеличена до 76 см. Иногда при островной планировке используют столешницу 120 см. Шкафы расположены под ней, а дверцы открываются по периметру.

В нижние модули, как правило, складывают крупную и тяжёлую кухонную утварь: кастрюли, сковородки. Полки обустраивают высотой 20 – 40 см в зависимости от того, что на них планируют хранить.

Часто в нижний ряд встраивают плиту, мойку, посудомоечную машину. Тогда обязательно нужно учесть их габариты:

  • Размер отверстия под варочную поверхность в среднем 49 – 56 см.
  • Ниша для встроенного духового шкафа 59,5 * 59,5 см.
  • Ниша для холодильника должна быть больше, чем сам прибор на 1,5 – 3 см с каждой стороны.

Верхние модули

Высота мебели во многом зависит от высоты самой кухни. Большая часть современных квартир от пола до потолка 240 см, кухонных гарнитуров – 210 см. Желательно, чтобы верх шкафов превышал рост человека не более, чем на 25 см. Если мебель выше, достать до полок можно будет только, подставив табурет. Это пространство можно использовать для хранения лёгких предметов, которыми пользуются реже всего. Также нужно размещать мебель, не перекрывая вход в вентиляционные каналы.

Высота шкафов 70 – 90 см. Иногда при размещении шкафов над плитой или холодильником их высота меньше: 36 – 40 см. По желанию можно увеличить высоту до 120 см. Важно, чтобы человек свободно доставал до дверцы и нижней полки верхнего ряда.

  • Save

Глубина верхних модулей кухонных шкафов делается примерно в 2 раза меньше, чем нижних. Обычно это составляет 30 см. Чтобы поместилась микроволновая печь, глубина должна быть от 40 см. При этом дверце следует свободно открываться, то есть следует учесть глубину полки на 2 см меньше, чем прибора. Задней стенки шкафа за печкой не должно быть, чтобы микроволновка не перегревалась и лучше охлаждалась.

Иногда вытяжку встраивают в верхний модуль. Следует учитывать требования: вытяжка должна располагаться на расстоянии 75 – 80 см от газовой плиты и 70 – 75 см от электропечи.

Угловые модели

Бывают в форме трапеции или буквы V. Они часто встречаются в кухнях, позволяют максимально полезно использовать всё пространство. Для V-образных длина задних стенок составляет 80 см, ширина фасадов 46 – 50 см для нижних и 30 см для верхних шкафов. По глубине и высоте мебель соответствует прилегающим шкафам своего ряда.

При оформлении в виде трапеции сзади формируется срез шириной 13 см, на длину задних стенок приходится по 60 см. Спереди ширина среза 38 – 40 см.

Как правильно выбрать размер гарнитура

Для начала нужно измерить все параметры кухни, размеры мойки и имеющихся электробытовых приборов (плиты, духового шкафа, микроволновой печи, посудомоечной машины, холодильника). С учётом расположения розеток, выхода в вентиляционную шахту, труб с водой наметить расположение обязательных элементов. Выбрать модели, встроенные в мебель или отдельно стоящие.

  • Save

Продумать, где что будет храниться, какие объёмы пространства для этого потребуются. Зная стандартную в высоту, ширину и глубину кухонных шкафов, на бумаге нарисовать схему размещения техники и кухонного гарнитура.

Высота

Подвесные шкафчики должны располагаться над уровнем столешницы на высоте не менее 45 см. Наиболее удобное расстояние между нижним и верхним рядом 55 – 60 см при стандартном росте. Оптимально, чтобы нижние полки верхних шкафов находились на уровне глаз хозяев кухни. В верхние шкафы устанавливают лёгкие предметы. Возле печки это специи, крупы, возле мойки – моющие средства, чашки, тарелки.

Рекомендуемая высота кухонного гарнитура 185 – 210 см. Сверху оставляют пространство для проведения воздуховода, проводов от вытяжки. Высота кухонных шкафов от пола может быть до 250 см, если потолок в помещении высокий.

Глубина

По глубине верхние модули меньше, чем нижние. Нужно найти оптимальный размер, при котором всё необходимое поместится в шкаф, и останется достаточно пространства в помещении. Для свободного прохода между мебелью должен быть промежуток минимум 90 – 120 см.

От глубины шкафов зависит размер выдвижных ящиков. При столешнице 60 см глубина ящика — 46 см, при столешнице 90 см соответственно 76 см. Не рекомендуют делать слишком объёмные ящики, так как от большого веса вещей может продавливаться дно.

Ширина

Фасад кухонного модуля имеет ширину 30 – 50 см при одной дверце и 60 – 100 см при двух дверцах. Для угловых моделей допускается ширина 85 см. Важно, чтобы одна дверца не превышала по ширине 90 см, иначе при открывании будет занимать много места.

Ширина фасадов должна совпадать у мебели верхнего и нижнего ряда. Тогда гарнитур выглядит целостно и гармонично.

Бывает мебель для кухни модульная и изготавливаемая на заказ. Модули имеют стандартные размеры кухонных шкафов. Высота их 85 – 90 см, длина и ширина: 60 * 60 см, реже 45, 50, 75, 80 см. В зависимости от габаритов кухни набирается необходимое количество готовых напольных, подвесных и угловых шкафов. По функциональному назначению они оборудованы внутри по-разному: для сушилки, хранения посуды, для встраиваемой техники, раковины.

  • Save

Мебель на заказ выходит дороже, но позволяет учесть все пожелания хозяев, подходит для нестандартных и малогабаритных помещений.

Правила рабочего треугольника

Это удобное взаимное расположение трёх зон кухни:

  1. Основной: включает плиту и микроволновую печь, рабочую поверхность.
  2. Чистой: состоит из мойки, отдела для сушки, посудомоечной машины.
  3. Хранения продуктов: холодильник, морозильная камера.

Процесс приготовления еды требует постоянного перемещения между этими зонами: взять продукт, помыть, приготовить, убрать. Лучше, если они расположены не более, чем на расстоянии 2 размеров вытянутой руки. Тогда не придётся много ходить. Конечно, в больших кухнях расстояния будут другие, но перемещаться между этими зонами должно быть удобно, без преград на пути.

Различные виды кухонных шкафов дополняют эти зоны и предназначены для хранения посуды, продуктов, моющих средств.

  • Save

Значение стандартных размеров кухонной мебели

Высота нижних кухонных шкафов должна корректироваться под рост конкретного человека: на каждые 15 см роста больше или меньше стандартного 170 см необходимо смещать уровень рабочей поверхности вверх или вниз соответственно на 5 см.

Верхние кухонные шкафы можно повесить выше или ниже, главное – сохранить разрыв между верхним и нижним рядом хотя бы в 45 см. Всё это позволяет сделать кухню максимально комфортной, а процесс приготовления еды приятным и не сильно утомительным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *