Кухни без вытяжки

Кухни в стандартных квартирах зачастую не могут похвастать большими габаритами. Поэтому размещение СВЧ или шкафчика над газовой плитой иногда кажется очень удачным решением с точки зрения экономии пространства. Однако делать так не стоит — разберемся, почему.

Можно ли размещать шкаф над плитой

Если вы обратитесь в газовую службу с вопросом, можно ли вешать кухонный шкаф над газовой плитой, то ответ будет отрицательным. Причин тому несколько:

  1. Опасность возгорания. Кухонная мебель делается из дерева, МДФ, ДСП и т.д., а это все горючие материалы. Под воздействием высоких температур предмет мебели может накалиться и вспыхнуть, а если вовремя не погасить пламя, то это чревато полномасштабным пожаром.
  2. Другая, хоть и более безобидная причина, кроется в том, что материал шкафа при нагреве и воздействии пара может покоробиться, набрать влаги или рассохнуться, в итоге новую мебель останется только выбросить.
  3. Даже если навесной шкаф выдержит тепловые процедуры без повреждений, никто не даст гарантии, что при нагревании он не начнет выделять вещества, опасные для здоровья (некоторые виды ламинированного ДСП выделяют формальдегид и фенолы). И даже если производитель уверяет, что его мебель на 100% экологична, все же лучше не рисковать и не подвергать поверхности постоянному воздействию высоких температур.

К другим минусам можно причислить то, что шкаф будет все время страдать от копоти и жировых капель, что будет портить весь вид. Придется постоянно мыть его с моющими средствами, а это тоже негативно сказывается на ламинированных и деревянных поверхностях.

Шкаф со встроенной вытяжкой

Совсем другое дело – шкаф над газовой плитой, в который встроена электрическая вытяжка. Последняя убирает копоть, жир и пар, образующиеся во время готовки, поэтому шкаф служит так же долго, как и остальная мебель кухонного гарнитура. Такая система является удачным вариантом организации пространства в малогабаритных кухнях. Шкаф в этом случае выполняет сразу две функции:

  • позволяет хранить внутри предметы кухонной утвари;
  • скрывает от глаз рабочую часть вытяжки, делая интерьер более привлекательным.

Шкаф скрывает вытяжку, формируя единую линию кухонных фасадов.

Поскольку большинство вытяжек имеет стандартные размеры, сначала можно заказать модуль (шкаф), а после – подобрать под него встраиваемую технику. Преимущество такой конструкции состоит в большом количестве вариантов исполнения: шкаф может быть различных размеров, не только прямым, но и угловым. Угловая разновидность позволяет рационально распределить пространство, задействуя те зоны кухни, которые обычно не используются.

Угловой шкаф – удачное решение для небольших кухонь

В продаже есть модули таких стандартных размеров:

  • высота – от 40 до 120 см;
  • ширина – 30–120 см;
  • глубина – 30–80 см.

Расстояние от плиты до вытяжки должно быть 75–85 см (для электроплиты эти цифры меньше на 10 см).

Пространство внутри шкафчика может быть организовано по-разному: в зависимости от дизайн-проекта, там могут быть не только полки, но и металлические контейнеры, выдвижные ящики, органайзеры. Модуль может быть оснащен и открытой полкой (нишей) для декоративных мелочей: статуэток, ваз и проч.

Шкаф с нишей подойдет для любых стилей интерьера.

Дополнительное пространство для хранения полезных мелочей.

Выдвижная вытяжка

Микроволновая печь над газовой плитой: безопасно ли это

Установка СВЧ-печи над газовой плитой связана с теми же проблемами, которые перечислены в первом разделе. И если с деформацией при нагреве более-менее все ясно, то в возгорание микроволновки многие пользователи могут не поверить, а зря. При сильном нагревании прибор может начать плавиться, а после – и гореть.

Если все еще сомневаетесь в том, можно ли размещать микроволновку над кухонной плитой, то имеет смысл почитать инструкцию к СВЧ. Там будет сказано, что печку нельзя ставить рядом с бытовыми приборами, которые выделяют много тепла, поскольку это может нарушить нормальную работу устройства. Таким образом, микроволновку запрещается ставить рядом даже с газовой варочной поверхностью, не говоря уже о том, чтобы подвесить СВЧ над конфорками.

Почему не стоит устанавливать микроволновку над плитой

При регулярном попадании большого количества пара на СВЧ через некоторое время на технике появятся ржавые пятна, которые постепенно будут увеличиваться в размере.

Подвергая СВЧ воздействию повышенной влажности, можно получить такую картину

Плюс к этому – воздействие влаги негативно сказывается на внутренних механизмах печки, что существенно уменьшает срок ее службы. Никто не будет ремонтировать по гарантии СВЧ, которая была установлена без учета указаний в инструкции.

Помните и о том, что если повесить микроволновку над электрической или газовой плитой, то места для установки вытяжки уже не останется. А отсутствие вытяжки приведет к постоянной повышенной влажности в кухне, что скажется негативно на предметах мебели, бытовой технике и отделке потолка и стен.

Где разместить микроволновую печь на кухне

Поиск удачного места для микроволновой печи актуален для компактных кухонь, где нужно экономить буквально каждый квадратный сантиметр. Обратите внимание на следующие идеи размещения СВЧ, позволяющие не занимать полезную площадь кухонных столов:

  • Специальные кронштейны. Данный способ удобен тем, что кронштейны можно прикрепить к стене в любом подходящем месте. В этом случае важно позаботиться о надежной системе крепления и о том, чтобы микроволновка была надежно зафиксирована, то есть не двигалась при открывании дверцы.

    Кронштейны позволяют установить СВЧ в любом месте кухни

  • Встроенная СВЧ. Встроенная техника позволяет зрительно увеличить пространство небольшой кухни. Предусмотреть место под микроволновку надо еще на этапе проектирования мебели.

    Встроенная микроволновка идеально гармонирует с кухонным гарнитуром.

  • Углубление в стене. Оригинальное решение – сделать в межкомнатной стене нишу и поставить туда СВЧ. При этом важно предусмотреть необходимый зазор для вентиляции, иначе поломки из-за перегрева не избежать.
  • Под столешницей кухонной мебели. Если нет духовки, то можно поставить СВЧ не над газовой плитой, а под ней.

Разместите СВЧ под столешницей, чтобы она не занимала место на ней

Самый простой вариант – поставить микроволновку на окно

И напоследок – совет. Если сомневаетесь относительно того, что можно и что нельзя размещать над газовой плитой, стоит обратиться в газовую службу, где проконсультируют по всем возникшим вопросам.

>Вытяжки без отвода в вентиляцию: лучшие модели, выбор, установка

Разновидности вытяжек

Кухни могут иметь два вида вентиляции: естественную и принудительную. Каждый из вариантов характеризуется как положительными, так и отрицательными свойствами. Мы не будем рассматривать внешнее исполнение, сегодня существует огромный ассортимент моделей. Необходимо остановиться только на принципиальных отличиях устройств. Принудительная вентиляция также имеет два вида.

  1. Отработанный воздух без чистки подается в вертикальные вентиляционные каналы. Проточная вытяжка удаляет воздух, в кухне понижается давление, свежий воздух поступает сквозь щели в окнах и дверях или из специальных продухов.
  2. Вытяжка имеет специальные фильтры, воздух прогоняется сквозь них и очищается от жира, дыма, вредных химических соединений и неприятных запахов. Чистый воздух опять подается в помещение.

Проточная и рециркуляционная вытяжки

Именно на втором варианте надо остановиться подробно.

Узнайте, как установить своими руками кухонную вытяжку с выводом в вентиляцию, в специальной статье на нашем портале.

Преимущества и недостатки вытяжек без отвода в вентиляцию

Такие устройства называются вытяжками весьма условно, они в принципе ничего не вытягивают и не выбрасывают, а только очищают воздух, прогоняя его сквозь себя. В связи с такой особенностью функционирования существует несколько важных недостатков.

Вытяжка без воздуховода имеет свои недостатки

  1. Вытяжки рециркуляционного типа не влияют на процентное содержание в воздухе кислорода. Если в кухне установлены газовые плиты, то требуется непрерывный приток свежего воздуха, в противном случае его концентрация может понижаться до критического уровня.
  2. Государственные контролирующие организации не дадут разрешения на подключение газовых плит, если в кухне есть только вытяжка без отвода в вентиляцию. Обязательно требуется проточная, причем не электрическая, а естественная. Дело в том, что все принудительные системы работают периодически, а очищать воздух от возможных протечек газа необходимо постоянно.
  3. Вытяжки без отвода в вентиляцию не очищают воздух от болезнетворных микроорганизмов и бактерий, а в случае несвоевременной замены фильтров количество этих организмов резко увеличивается. Только приток свежего воздуха может улучшать параметры и отвечать жестким требованиям положений СанПиН. Регулярная чистка или замена фильтров является обязательным условием пользования вытяжками.

Металлический фильтр для улавливания жира

Как почистить фильтр вытяжки

Об этих недостатках надо обязательно помнить пред принятием окончательного решения по выбору типа вытяжки. Но рециркуляционные вытяжки имеют и ряд преимуществ.

  1. Простота монтажа. Проточные вытяжки подключаются к существующим общедомовым каналам естественной вентиляции. Такие действия требуют обязательного согласования с управляющими компаниями, а они часто отказывают. Причины уважительные – грязный воздух может попадать в соседние квартиры, часто агрегат критически нарушает эффективность естественной вентиляции и создает иные проблемы соседям. Рециркуляционные вытяжки полностью автономные, для них не требуется делать специальные воздуховоды, они могут устанавливаться в любом месте и в любом помещении. Установка такой вытяжки не потребует много усилий
  2. Автономность. Вытяжки работают без подключения к другим устройствам, не нарушают их функционирование и справляются со своими задачами. В кухне может без помех работать система естественной вентиляции, монтаж рециркуляционной никак не влияет на ее параметры. Такая вытяжка полностью автономна
  3. Уменьшения тепловых потерь. В приточных системах теплый воздух выбрасывается на улицу, взамен него в помещение поступает холодный. Такой обмен намного увеличивает затраты на поддержание комфортных температур микроклимата. Рециркуляционная вытяжка не снижает температуру воздуха в помещении

Как видите, количество положительных и отрицательных сторон почти одинаковое. Принимайте решения с учетом особенностей своей кухни.

Важно. Если у вас в кухне используется газовая плита, то всегда придерживайтесь правил техники безопасности, особенно требований по кратности обмена воздуха в помещениях. Помните, что абсолютное большинство взрывов в многоквартирных домах происходит из-за нарушения работы систем вентиляции. Если они исправны, а технические параметры отвечают нормированным значениям, то попавший в помещение газ удаляется, вероятность взрыва снижается к нулю.

Нормы кратности воздухообмена в помещениях

Цены на вытяжки без отвода

Вытяжка без отвода

Советы по выбору

Мы не будем рассказывать, как подбирать вытяжку по внешнему виду и способу монтажа. Это дизайнерские характеристики, здесь у каждого пользователя есть свои критерии красоты. А к техническим параметрам надо подходить внимательно, в противном случае эффективность затраченных финансовых средств не оправдает первоначальных ожиданий.

Такая вытяжка почти не занимает места и не привлекает внимания Подвесные модели смотрятся очень оригинально и отлично вписываются в современный интерьер кухни Потолочная вытяжка в лаконичном исполнении подойдет к любому стилю оформления

Какие эксплуатационные характеристики надо обязательно смотреть перед приобретением агрегата?

  1. Мощность. Согласно действующим нормативным актам для кухни с электрической плитой кратность обмена воздуха должна быть не менее 6, если плита газовая, то минимальная кратность увеличивается до 9. При этом вентиляция должна быть только постоянной, а не периодической. К примеру, кухня имеет ширину три и длину четыре метра при высоте 2,7 м, плита газовая. Как подобрать мощность вытяжки? Вначале надо подсчитать объем помещения 3×4×2,7 = 32,4 м Вентилятор должен в час вытягивать не менее 32,4×9 = 291,6 м3/час. Как и всегда, надо предусматривать запас по мощности не менее 20%. Если двигатель длительный период времени работает на предельной мощности, то обмотки статора и ротора перегреваются. Высокие температуры негативно влияют на лаковые диэлектрики, а именно ними покрываются провода электрических двигателей. Длительный предельный нагрев значительно сокращает сроки эксплуатации вытяжек – защитные покрытия обмоток понижают свои первоначальные свойства до тех пор, пока не происходит короткое замыкание. В нашем случае мощность вентилятора не может быть менее 291,6×1,2 = 349 м3/ч. Очень большого запаса также не рекомендуется делать. Причина – увеличиваются непродуктивные потери электрической энергии, уменьшается КПД устройства. Таблица определения мощности вытяжки в зависимости от параметров кухни
  2. Габаритные размеры. Длину, высоту и толщину надо учитывать, если вытяжка встраивается в мебель. Ее размеры должны позволять устанавливать агрегат в навесную тумбочку — нецелесообразно для нее изготавливать новую. Производители предлагают широкий выбор, можно без больших усилий найти подходящий вариант. Встраиваемую модель выбирают с учетом размеров навесного шкафа
  3. Виды фильтров. На всех типах вытяжек применяются два вида фильтров: для улавливания жира и для улавливания запаха. Первые необходимы не только для очистки воздуха, но и для защиты элементов устройства от налета жира. Он оказывает негативное влияние на внешний вид и на эксплуатационные показатели. Жир налипает на лопасти вентилятора, нарушает его центровку, а это становится причиной ощутимого повышения шумности при работе. Жировые фильтры могут быть одноразовыми (бумажные, синтепоновые, флизелиновые) или многоразовыми (алюминиевые, из нержавеющей легированной стали или акриловые). Угольные фильтры очищают воздух от различных химических соединений, устанавливаются после жироулавливателей. Активированный уголь очищает воздух от вредных запахов, гари и т. д. Все угольные фильтры только одноразовые. Виды угольных фильтров
  4. Шумность. К сожалению, на этот параметр не все потребители обращают должное внимание. Как утверждают медики, в настоящее время негативные последствия из-за постоянного пребывания в шумных помещениях беспокоят большинство горожан. Допустимые нормы шумности в помещениях регулируются несколькими государственными нормативами, многие субъекты РФ дополнительно вносят свои ограничения. В среднем, допустимый уровень шумности в квартире не должен превышать 60 дБ. Такое давление на звуковые перепонки появляется при обыкновенном разговоре. Имейте в виду, что очень мало вытяжек имеет шумность ниже этого предела. Кроме того, уровень шума во многом зависит от правильности монтажа и условий эксплуатации устройства. Оптимальные значения шумности бытовых вытяжек
  5. Система управления. Нет надобности покупать товары с дорогостоящей автоматикой, это непродуктивные затраты. Абсолютное большинство вытяжек работает только на нескольких скоростях, все остальные функции не используются. Отдавайте предпочтение традиционным кнопочным вариантам, сенсорные не отличаются большой надежностью. На экраны налипает жир и грязь и нарушает управляемость. Вытяжка с кнопочным управлением

Что касается стоимости, то лучше покупать товар средней категории. Есть вытяжки по 150 000 тысяч рублей, можно найти товары по 12–15 тысяч. Не стоит впадать в крайности. Не приобретайте продукцию неизвестных компаний, нелицензированные вытяжки фактической экономии не принесут. Их придется через несколько месяцев выбрасывать и покупать качественные товары, в результате чего такая экономия превращается в дополнительные затраты.

К выбору вытяжки нужен ответственный подход

Вытяжки известных брендов

Рециркуляционные типы вытяжек по инженерным особенностям не относятся к категории очень сложных товаров, в связи с этим их производством занимаются многие компании. Но не все из них ответственно относятся к потребителям, не уделяют должного внимания качеству материалов и технологическим процессам.

Какие компании отвечают существующим требованиям потребителей?

Таблица. Популярные модели вытяжек

Наименование рециркуляционной вытяжки Описание и краткие эксплуатационные характеристики
Elica EASY WH/F/50 WHITE Низкошумная вытяжка, имеет эффективную шумоизоляцию механического отсека и самые современные закрытые подшипники. Сенсорное электронное управление, мощность вентилятора 800 м3/час, чего вполне достаточно даже для больших кухонь. Есть три основные скорости функционирования, дополнительно можно включать периметральное или интенсивное всасывание. Светодиодная подсветка повышает привлекательность устройства, шумность не более 60 дБ. К недостаткам можно отнести отсутствие угольного фильтра.
Miele DA 7090 W BK Очень оригинальный внешний вид способен украшать не только кухни, такие вытяжки можно устанавливать в рабочих кабинетах, если его хозяин и гости не отказались от вредной привычки курения. Дизайнеры рекомендуют пользоваться агрегатами в современных кухнях-студиях. Вытяжка с электронным управлением, ширина 100 см, производительность 550 куб. метров. Электрический двигатель с увеличенным запасом часов работы, имеет три скорости и интенсивный режим. Этот режим используется для быстрого очищения воздуха в случае критического его загрязнения дымом. Выгодное преимущество – наличие индикатора загрязнения фильтра, что упрощает своевременную его очистку или замену и увеличивает время эксплуатации агрегата. Недостаток – уровень шума составляет 75 дБ, что довольно много для жилых помещений.
Best Moon BK 50 Вытяжка напоминает обыкновенный подвесной осветительный прибор, в связи с этим может устанавливаться в любом помещении. Имеет два фильтра, что повышает качество очистки воздуха. Сенсорная система управления, четыре рабочих скорости, есть пульт дистанционного управления. За счет галогенной подсветки улучшается дизайн, мощность вентилятора 550 м3/ч. Недостатки – угольный фильтр относительно часто забивается, несвоевременная замена негативно отражается на длительности эксплуатации, качестве очистки воздуха и шумности функционирования.
Faber Zoom Isola XA 40 Очень компактная вытяжка почти не обращает на себя внимания, удачно имитирует современный светильник со светодиодными лампочками. Индикатор контроля загрязнения воздуха подсказывает владельцам, когда требуется включать устройство. Управление электронное, имеется дистанционный пульт. Производительность до 830 кубических метров воздуха в час, по этому параметру вытяжка занимает лидирующие позиции среди бытовых агрегатов. При помощи таймера может осуществляться автоматическая настройка включения/выключения, есть три рабочие скорости и режим интенсивной очистки воздуха. Шумность 66 дБ вписывается в поля допусков для такого рода бытовых приборов. Недостатки – высокая стоимость и отсутствие угольного фильтра.
Smeg KSC90B Встраивается в подвесные и натяжные потолки, закрытое помещение дополнительно понижает шумность функционирования. Мощность двигателя всего 220 Вт, что дает возможность уменьшать потери энергоносителей и сокращать финансовые затраты. Высота 19 см, производительность 830 м3/ч., есть три скорости работы. При необходимости быстрой очистки воздуха включается интенсивный режим. Автоматика дает возможность пользователям настраивать оптимальный интервальный режим включения/выключения. Существует опция всасывания воздуха по периметру устройства, шумность не более 50 дБ – один из самых низких показателей среди всех видов бытовых вытяжек. Недостаток – высокая стоимость и отсутствие угольного фильтра.
FALMEC Downdraft 600 120 WH Оригинальная вытяжка, встраиваемая под столешницей. Производительность вентилятора 960 м3/ч., имеет четыре рабочие скорости и сенсорный тип управления. Дублируется переносным пультом. Максимальная шумность не превышает 66 дБ, установлены два фильтра для улавливания жира и неприятных запахов. Недостаток – очень высокая стоимость значительно сокращает количество потенциальных потребителей.

Конечно, это далеко не все модели и производители вытяжек, в таблице приведены только бренды с мировым уровнем качества. Покупайте товары известных компаний, такой подход позволит избегать многих неприятностей.

Правила установки рециркуляционной вытяжки

Цены на модельный ряд вытяжек для кухни

Вытяжки

Видео — Установка встраиваемой вытяжки без отвода вентиляции

Выбор и установка вытяжки — очень ответственный этап, но не менее важен и правильный уход за таким устройством. Скопление жира, пыли и нагара на фильтре приводит к снижению эффективности вытяжки, а неграмотная чистка может спровоцировать серьезную поломку. Как отмыть фильтр, и какие средства для этого следует использовать, можно прочитать на страницах нашего сайта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *