Пароварка на плиту

Содержание

>Лучшие газовые пароварки: Независимый ТОП-5

Приготовленная на пару еда вкусна и полезна. Она рекомендована всем, кто желает вести здоровый образ жизни, чтобы и в почтенном возрасте оставаться бодрым и энергичным. Продукты под воздействием пара сохраняют львиную долю витаминов и других полезных веществ, а вредных в них практически не образуется. Потому пароварка – важный атрибут на кухне, но важно выбрать ту, что будет соответствовать вашим запросам. Как это сделать, мы сейчас и расскажем, а заодно подберем ТОП-5 лучших газовых пароварок на любой вкус и кошелек.

  • Что такое пароварка?
  • В чем отличия газовой пароварки от электрической?
  • На что обращать внимание при выборе газовых пароварок
  • ТОП-5 лучших газовых пароварок
  • FAQ

Что такое пароварка?

Чаще всего под пароваркой подразумевают электрический прибор для готовки на пару, однако она может быть и газовой. У обоих вариантов есть свои преимущества, далее они ещё будут разобраны.

Состоит пароварка из нескольких ёмкостей: в нижнюю наливают воду, а в располагающихся над ней благодаря пару, поднимающемуся наверх, готовятся продукты. В газовой пароварке не применяется электроника, а потому использовать её так же просто, как готовить в обычной кастрюле.

В чем отличия газовой пароварки от электрической?

Ключевое различие очевидно: газовая пароварка больше всего напоминает кастрюлю, и готовка в ней проходит на плите, электрическая же работает от сети. Соответственно, и конструкция у первой проще, она не имеет нагревательного элемента, который необходим для электрической, и другой сложной электроники – этим и обусловлены как достоинства, так и недостатки газовых пароварок.

Их преимущества таковы:

  • низкая стоимость;
  • надёжность, ведь ломаться почти нечему;
  • экономия — использовать газ дешевле, чем электричество;
  • при одинаковом объёме габариты и вес меньше за счёт отсутствия сложных механизмов.

Что до минусов:

  • работает только на плите, тогда как электрическую пароварку можно свободно переносить — нужен лишь источник энергии;
  • отсутствие возможности тонкой настройки подачи тепла;
  • низкая в сравнении с электрической функциональность: последняя, в зависимости от модели, может иметь много различных программ приготовления.

Таким образом, желающим приобрести устройство проще и надёжнее подойдёт газовая пароварка, если же нужно обилие настроек и функций, то предпочтительным выбором окажется электрическая. Важным фактором будет и наличие или отсутствие газовой плиты в доме.

На что обращать внимание при выборе газовых пароварок

Чтобы приобрести лучшую газовую пароварку, нужно разобраться с их основными параметрами. Поскольку это простой прибор, то не придётся сравнивать электронную начинку разных пароварок, как с электрическими, и остаётся лишь подобрать наиболее удобную вам по объёму и диаметру, типу кастрюли и количеству паровых отсеков, а также определиться с предпочтительным материалом.

Виды паровых кастрюль

Чаще всего газовые пароварки оснащаются стандартной кастрюлей – она наиболее удобна и универсальна для варки на пару. Но есть и другие варианты: котелки, сотейники, казаны, утятницы со специальными вставками. Они более специализированные, и в них удобно готовить определённые блюда. Но чаще всего их приходится докупать отдельно, сверяясь с диаметром паровых отсеков, пароварки же комплектуются стандартными кастрюлями.

Объём и диаметр

С объёмом всё довольно просто: если нужна пароварка на одного человека, можно взять одноярусную, с отсеком на 1,5 литра, или двухъярусную, на 3 литра в сумме. Для семьи из нескольких человек суммарный объём паровых отсеков должен составлять 3-4 литра. Для большой семьи – от 5-6, есть даже модели на 8-9. Что до объёма кастрюли, желательно, чтобы он был не слишком маленьким – тогда не придётся добавлять воду уже во время приготовления.

Диаметр подбирается с учётом размера конфорок на вашей плите. Предпочтительнее кастрюли с большим диаметром, однако для электроплит нужно подбирать их так, чтобы дно не выступало за пределы конфорки, иначе готовить придётся дольше.

Материал изготовления

Обычно для пароварок используют лёгкие металлы: алюминий и нержавеющую сталь. Алюминиевые приборы выделяются быстрым нагревом. На них может быть нанесено антипригарное покрытие — посуду с ним легче мыть, ведь к её поверхности не будут липнуть продукты. Кроме того, алюминий может быть анодированным, то есть покрытым специальной защитной плёнкой, защищающей его от коррозии.

К приборам из алюминия необходимо относиться бережно — они прослужат долго, лишь если не подвергать их воздействию кислот, не использовать сильные моющие средства.

Нержавеющая сталь куда более стойкая к воздействию агрессивных веществ, более долговечна и не впитывает посторонние запахи. Но и стоят пароварки из этого материала дороже. Ещё одна проблема – прилипание продуктов при готовке, из-за чего необходимо смазывать внутреннюю поверхность паровых отсеков маслом.

Для совместимых с микроволновкой пароварок применяются такие материалы, как керамика, стекло или пластик. Последний — самый дешёвый, но и непрочный. Отметим, что изделия из этих материалов нельзя назвать предпочтительными, да и использование микроволновки сводит на нет полезность приготовления в пароварке.

ТОП-5 лучших газовых пароварок

Чтобы вам было проще выбрать, мы выделили несколько моделей, рекомендуемых к покупке. Две из них представляют бюджетный сегмент и стоят совсем недорого, ещё две предназначены для большой семьи, а последняя, наоборот, имеет малый объём и рассчитана на одного-двух человек.

Лучшие бюджетные газовые пароварки

Rainstahl 5101-02RS\ST

Очень простая и недорогая, но надёжная модель ценой около 1500 рублей. Изготовлена из нержавеющей стали, суммарный объём – 5,5 литров, из которых 2,5 приходятся на кастрюлю-бойлер, и по 1,5 на каждый из ярусов. Диаметр прибора – 18 сантиметров. Вес 1,4 килограмма.

Имеет простой утилитарный дизайн, подходит как для газовых, так и для стеклокерамических, и электрических плит – она совместима с нагревателями индукционного типа. Кастрюля может использоваться отдельно для варки и имеет многослойное дно. Прибор можно использовать в духовке.

Готовить с помощью модели от Rainstahl просто и удобно, все требующиеся от пароварки функции она обеспечивает. Подходит для одного человека или небольшой семьи – всё же объём невелик.

Цена: ₽ 1 450

Webber BE-81

Ещё одна недорогая модель, но стоимостью уже около 2000 рублей и существенно большего объёма – он составляет 13 литров. В комплекте: кастрюля и две паровые ёмкости (диаметр – по 30 сантиметров), паровая решётка, крышка. Материал – нержавеющая сталь толщиной в полмиллиметра.

Кастрюля нагревается быстро, способна долго удерживать тепло – имеет термосберегающее дно. Может использоваться с индукционными плитами. Чтобы жидкость не переливалась через край укомплектована ободом. Ручки и крышки у каждого отсека выполнены из бакелита и не нагреваются. При использовании Webber BE-81 в продуктах сохраняется максимум полезных веществ, а объём позволяет готовить на большую семью либо сразу надолго.

Цена: ₽ 1 949

Лучшие газовые пароварки для большой семьи

Gipfel 1813 Donella

Стильно выглядящая трёхъярусная модель ценой 15 000 рублей, объёмом 11 литров и весом в 8,6 килограмм представляет собой воплощение надёжности. Она изготовлена из прочной нержавеющей стали, отличается высоким качеством каждой детали и прослужит долгие годы. Хотя внешне она мало отличается от бюджетных моделей, её запас прочности куда выше.

К тому же Gipfel 1813 Donella очень удобна в использовании: позволяет готовить на плитах любых типов, имеет не нагревающиеся ручки. Главный недостаток – высокая стоимость, ведь вместо неё можно взять продвинутую электрическую пароварку, предоставляющую куда больше функций. Но для больших семей, выбирающих надёжность, эта модель станет хорошим выбором.

Цена: ₽ 14 247

Rondell RDS-751

В разы дешевле предыдущей пароварки, хотя и дороже представителей бюджетного сегмента — стоит около 5000 рублей. Выглядит она тоже неплохо за счёт комбинированной полировки корпуса. Имеет три уровня, суммарный объём — 13 литров, чего достаточно для семьи из 4-5 человек. Изготовлена из нержавеющей стали с толщиной стенок в 0,5 мм.

Имеет тройное вштампованное дно с индукционным диском диаметром 24,5 см. Конструкция паровых ярусов выполнена так, чтобы тепло равномерно распределялось по всему их внутреннему пространству. Снимать их будет удобно благодаря силиконовым накладкам на ручках. Крышка из термостойкого стекла, с ободом, защищающим от сколов. Применяться RDS-751 может с духовкой любого типа. Всё это делает модель удобной, функциональной и надёжной.

Цена: ₽ 4 884

Лучшая небольшая газовая пароварка

Stahlberg 1811-S Donella

Модель при цене около 8000 рублей имеет скромные габариты: 28 сантиметров в диаметре и 12 в высоту. Помимо кастрюли в комплект входит один ярус для готовки на пару, суммарный объём – 6 литров, из которых 1,5 – паровой ярус. Этого достаточно чтобы накормить одного-двух человек. Малый объём удобен тем, что готовится блюдо быстрее.

Выполнена Stahlberg 1811-S Donella из нержавеющей стали, подходит для любых плит, может применяться в духовках. Миниатюрная модель очень удобна в использовании, если вы не имеете большой семьи и всегда готовите на один раз.

Цена: ₽ 8 250

Сравнительная таблица лучших газовых пароварок

Название

Основные характеристики

Цена

Rainstahl 5101-02RS\ST

Вес 1,4 кг, утилитарный дизайн, подходит как для газовых, так и для стеклокерамических, и электрических плит.

₽ 1 450

Webber BE-81

Объем 13 литров, в комплекте: кастрюля и две паровые ёмкости (диаметр – по 30 сантиметров), паровая решётка, крышка, материал – нержавеющая сталь толщиной в полмиллиметра.

₽ 1 949

Gipfel 1813 Donella

Объём 11 литров, вес 8,6 кг, имеет не нагревающиеся ручки.

₽ 14 247

Rondell RDS-751

Имеет 3 уровня, суммарный объём — 13 литров, тройное вштампованное дно с индукционным диском диаметром 24,5 см.

₽ 4 884

Stahlberg 1811-S Donella

28 см в диаметре, 12 см в высоту, в комплект входит один ярус для готовки на пару, суммарный объём – 6 литров, из которых 1,5 – паровой ярус.

₽ 8 250

FAQ

Правда, что приготовленная в пароварке еда полезнее?
Да, поскольку в процессе приготовления не применяется масло, еда почти не теряет витамины и не становится жирнее. Потому готовить еду на пару рекомендуется страдающим проблемами с желудком и некоторыми другими заболеваниями. А здоровым людям она поможет такими оставаться.

Насколько безопасна газовая пароварка?
Столь же безопасна, как и обычная кастрюля. Единственное, что её отличает — наличие нескольких ярусов, которые можно опрокинуть при неаккуратном обращении, отчего возникает риск обвариться. Впрочем, в большинстве моделей он сведён к минимуму, поскольку ярусы плотно крепятся, и их необходимо приподнять чтобы снять.

Пароварка электрическая или газовая, какая лучше?

Среди большого количества пароварок, вы увидите два основных вида. Все модели разделяются на электрические и газовые. Уже по названию понятно, для каких целей предназначена каждая из них. Но, остается вопрос, какая пароварка лучше, электрическая или газовая?

Нужна плита

Газовая пароварка осуществляет свою работу только в тандеме с варочной поверхностью. Она не оборудована нагревательным элементом и по внешнему виду напоминает обычную кастрюлю, состоящую из нескольких ярусов. Такая конструкция многим нравится за счет простоты использования.
Основное преимущество газовой пароварки – это ее невысокая стоимость, поскольку для ее сбора не используется дорогая электроника. Также к плюсам ее приобретения следует отнести:
1. Надежность. Поломки случаются с ней крайне редко, разве что может повредиться сам корпус устройства.
2. Экономия. Для приготовления пищи не используется электроэнергия. Применение газа обойдется дешевле. Это преимущество актуально для тех, кто собирается ежедневно эксплуатировать пароварку.
3. Компактность. Прибор не занимает много места. Его можно брать с собой в дорогу, поскольку весит он немного.
Также газовая пароварка подойдет для домов, где случаются частое отключение электроэнергии или перебои с ее подачей. Но, следует понимать, что без плиты – это не пароварка, а бесполезный набор кастрюль.
Из недостатков можно отметить быструю работу прибора. Это означает, что продукты подвергаются высокой термообработке. В результате они теряют большую часть витаминов.

Особенности электрической пароварки

Главный плюс такого типа – это автономность. Электрическая пароварка представляет собой полноценное устройство, в корпусе которого спрятан нагревательный элемент. Для ее нормальной работы нужно только стабильное поступление электроэнергии.

Пароварка наделена различными удобными функциями. Например, таймер, который поможет отложить начало приготовления пищи. Также прибор наделен функцией разогрева или размораживания продуктов. Многие модели позволяют менять температуру пара. Так, можно выбрать щадящую программу. При ее включении температура будет не выше 70 гр.
Среди недостатков выделяют высокую стоимость, размеры прибора и использование более дорогого источника питания.
Газовая пароварка подойдет для тех, кто ищет недорогую и удобную в обращение помощницу. Если для вас важна полезность пищи, то обратите внимание на электрический прибор. Для его работы не нужна газовая плита. Плюс подкупают функциональные возможности пароварки.

Пароварка – это удобный бытовой прибор, который позволяет быстро и без труда приготовить диетические и действительно вкусные блюда.

Электрические модели являются самыми популярными, так как доступны по цене и достаточно просты в эксплуатации, но есть и другие варианты этого устройства, например, встраиваемые и на газу. Они значительно отличаются по своему внешнему виду от привычных, а кроме того, имеют ряд важных особенностей.

Пароварка на газу

Эти устройства максимально просты в обращении и не имеют никаких электрических элементов. Такая пароварка способна быстро приготовить несколько блюд, размещенных в специальных емкостях над кипящей водой. Эти приборы изготавливаются из металла и обладают практически неограниченным сроком эксплуатации. Именно благодаря этому пароварки на газу достаточно востребованы, хотя и менее популярны, чем электрические.

Огромным плюсом является использование для создания пароварок нержавеющей стали и алюминия, которые абсолютно безопасны для здоровья и не выделяют никаких токсичных веществ. Кроме того, пароварка на газу – это очень экономичный вариант, ведь для приготовления пищи не требуется электричество, а сама емкость нагревается очень быстро. Количество чаш в таких моделях может быть различным, но чаще всего их две или три, чтобы можно было эффективнее использовать пространство и ресурсы.

Естественно, любой прибор помимо достоинств имеет и некоторые недостатки. Например, данное устройство требует контроля над его работой, то есть без непосредственного участия человека никак не обойтись. Но обладатели газовой плиты, без сомнения, смогут оценить удобство использования такой пароварки: она быстро приготовит несколько разнообразных блюд, причем не содержащих жира или масла, которые вредны для здоровья и фигуры.

Пароварка встраиваемая

Встраиваемая техника – это прекрасная возможность сэкономить пространство на кухне и сделать его более организованным. Многие компании, производящие технику, создают приборы, которые способны гармонично вписаться в любой гарнитур, – духовки, холодильники, посудомоечные машины и даже пароварки.

Такие модели внешне отличаются от привычных, но имеют ряд преимуществ. Любая пароварка – это достаточно громоздкий прибор, которому требуется довольно много места для хранения. Встраиваемые варианты таких проблем не имеют: они компактно умещаются там, где пожелает хозяйка. Что касается функциональности и надежности, то такие приборы уже доказали свою эффективность, поэтому они становятся все более популярными среди покупателей.

Правда, у этих приборов есть довольно ощутимый недостаток: они довольно дорогие, поэтому пока не каждый человек может себе позволить такое устройство, как пароварка встраиваемая. Но зато, купив подобный аппарат, можно быть абсолютно уверенным в том, что он прослужит долгие годы, неизменно радуя вкусной пищей, приготовленной максимально безопасным способом – на пару.

Как пользоваться пароваркой

Использование при приготовлении пищи пароварки – неизменный аспект правильного питания. Она поможет вам не только получить невредную еду за счёт неприменения жарки, но и максимально оставляет витамины и другие полезные вещества.

Научиться пользоваться пароваркой несложно, но она, как и любой другой бытовой прибор, имеет свои требования к эксплуатации, несоблюдение которых может привести как к невкусному блюду, так и к самой поломке устройства.

Особенности работы с пароваркой

Пароварка – прибор простой, но крайне небезопасный. Приготовление продуктов в нем происходит при температуре порядка ста градусов, поэтому при неосторожном использовании малейший контакт с паром приведёт к получению ожогов.

Осторожно!

Приготовление продуктов в пароварке происходит при высокой температуре. Соблюдайте осторожность.

Для обеспечения безопасной эксплуатации необходимо правильно установить пароварку и соблюдать ряд требований при её использовании:

  • 1) Поверхность, на которой располагает устройство, должна быть ровной, без наклона. В противном случае возможно как смещение продуктов и, как следствие, частичное их приготовление, так и неравномерное распределение воды для образования пара, что может привести к частичному перегреву нагревательного элемента и выхода из строя всего прибора.
  • 2) Не рекомендуется установка пароварки рядом с плитой и раковиной. В первом случае возможен её перегрев, отчего может нарушить режим работы устройства и другие неисправности. Близости раковины следует избегать по той же причине, что и со всеми бытовыми приборами: на пароварку в работе не должна попадать вода с внешней стороны – это может привести к замыканию.
  • 3) Провода прибора не должны свисать с рабочей стороны столешницы. Наличие детей на этот пункт не влияет, вы сами можете нечаянно за них зацепиться и потянуть устройство за собой. Если оно упадёт, будучи включённым, вас могут ожидать порча продуктов, мебели и полов, поломка устройства и многочисленные ожоги. Убрать провода к стене не займёт много времени, зато вы сможете значительно обезопасить эксплуатацию прибора.
  • 4) При работе пароварка может выделять большое количество влажного пара, поэтому при её установке обратите внимание на то, что находится над ней: если сверху расположены навесные шкафы, то лучше переставить прибор в другое место, так как частое использование приведёт к неминуемой деформации верхней части кухонного гарнитура. По этой же причине не стоит прислонять пароварку к стенам – это может повлечь за собой отслоение обоев.

Важно!

Не пренебрегайте чтением инструкции – только в ней подробно оснащены нюансы эксплуатации конкретной модели.

Как правильно пользоваться пароваркой

Перед тем как использовать любой бытовой прибор, убедитесь в целостности его и проводов. При наличии дефектов не стоит рисковать и включать пароварку – лучше сразу обратитесь к мастеру. При отличном состоянии устройства можно смело приступать к готовке.

К каждой пароварке прилагается инструкция по её эксплуатации. Не пренебрегайте её чтением: это поможет избежать неприятных случаев, а также обогатить копилку рецептов.

Использование разных фирм и моделей имеет некоторые отличие, но они в основном касаются имеющихся режимов и настроек. В остальном они работают по общему принципу.

Как залить воду в пароварку

Вода в поддон заливается в выключенном состоянии. Следует отдавать предпочтение бутилированной или фильтрованной воде. Можно пользоваться и дистиллятом из аптеки, но пароварка потребляет много воды, а это значительно скажется на тратах. Водопроводная вода за счёт своей жёсткости оставляет на устройстве накипь, которую для исправной работы нужно регулярно удалять.

Справка!

Узнать жёсткость воды можно, купив специальный тест. При полученном значении 2–3 водопроводная вода пригодна для использования в пароварке.

Некоторые модели оснащены функцией подлива воды во время работы установки. О необходимости этого действия оповещает звуковой сигнал. При критическом уровне воды большинство пароварок автоматически отключаются, однако, этот предохранитель отсутствует в старых и очень дешёвых моделях. Если у вас одно из таких устройств, и вы ещё не до конца с ним освоились, лучше не оставлять работающий прибор без присмотра.

Как загружать продукты в пароварку

Температурное распределение и конвекция в пароварке имеет ряд особенностей, на которые при приготовлении еды обязательно нужно обратить внимание.

В приборе, как правило, несколько уровней расположения ярусов. В верхней части продукты готовятся наиболее быстро из-за высокой температуры, в нижней – медленней. Если планируете перегружать содержимое в процессе работы, то на верхнем ярусе необходимо расположить то, что готовится быстрей всего. В этом случае вам будет нужно просто извлечь один ярус.

При необходимости одновременного приготовления еды, продукты стоит размещать так, чтобы наверху оказались требующие большего времени готовки, которое сократится за счёт высокой температуры, а внизу, наоборот, самые быстрые.

Конвекция запахов работает по обратному принципу: они снизу переносятся наверх. На это стоит обратить внимание при компоновке ярусов. В некоторых случаях следует избегать привития несочетаемых запахов, однако, на этом можно и выгодно сыграть: например, расположить мясо под картофелем, и тогда последний приобретёт его неповторимый аромат как при одновременном запекании в духовке.

Важно!

При размещении ярусов не стоит забывать о стекании соков. Редкие модели оснащены специальными оттоками, поэтому следует избегать, например, расположения мяса над сладким пирогом.

Некоторые продукты для лучшего приготовления следует обернуть в фольгу. К ним, как правило, относят мясо птицы и рыбу, чтобы они готовились в собственном соку. К прикрыванию фольгой прибегают и при приготовлении пирогов – это помогает сберечь их от конденсата.

Как запустить пароварку: пошаговая инструкция

Общая инструкция включения проста, и не требует особых усилий кроме внимательности. Как правило, она включает в себя следующий перечень действий:

  1. заливку воды в поддон (выше минимального, но ниже максимального уровня – этого хватает на 30–40 минут работы устройства);
  2. установка ёмкости для сбора конденсата (при её наличии);
  3. распределение продуктов по ярусам;
  4. выставление времени работы;
  5. включение.

Важно!

Не забывайте, что в некоторых случаях требуется дополнительный подлив воды в процессе работы.

Как использовать пароварку на газу

Пароварка на газу представляет собой многоярусную кастрюлю. Несмотря на название её можно использовать и на электрических плитах. Стоимость таких пароварок значительно ниже, чем её сородичей.

На самый низ наливается вода, а на ярусы сверху раскладываются продукты. Это очень похоже на обычные, однако, в случае газовых есть некоторые отличия при эксплуатации:

  • уровень воды должен быть ниже продуктов;
  • вода выкипает намного быстрее;
  • подходит далеко не для всех продуктов.

Существенными недостатками таких кастрюль является низкий КПД по сравнению с электрическим аналогом, меньший рабочий объём и сложность в сочетании продуктов, различных по времени и вкусовым особенностям.

Чего нельзя делать в пароварке

Несмотря на свою универсальность, некоторые продукты пароварка не в состоянии приготовить должным образом. К ним относятся:

  • макаронные изделия: на выходе получается неаппетитный ком из теста;
  • грибы: будут слишком жёсткие;
  • бобовые: необходим постоянный подлив воды в течение 3–4 часов.

Пароварка значительно облегчила жизнь многим хозяйкам. Готовить в ней легко и быстро, особенно при освоении навыка правильного сочетания и расположения продуктов. Устройство не отличается запредельной стоимостью, поэтому позволить её может каждый желающий, настроенный на правильное питание.

Подпишитесь на наши Социальные сети

ТОП 18 лучших пароварок 2019 — виды и рекомендации по выбору

Пароварка – это кухонный девайс, который упрощает процесс приготовления вкусных, полезных блюд, с сохранением витаминов, микроэлементов. Для тех, кто придерживается правильного питания, такое устройство считается просто необходимым для приготовления вкусных, разнообразных полезных блюд.

Более того, с помощью пароварки можно готовить от первых блюд до десертов. Многие не знают, что современный кухонный гаджет данного типа шагнул вперёд, сегодня нет ограничений в приготовлении только гарниров, овощей, как это было ранее.

В данной статье мы рассмотрим разные пароварки, рейтинг лучших 2019 года. Это позволит вам изучить самые известные, популярные варианты, и сократить время на поиски оптимальной для вас модели. Но перед тем как приступать к изучению списков, рассмотрим особенности агрегата, а также существующие типы девайса.

Несколько слов о самом устройстве

Пароварка – это устройство, необходимое на любой кухне. Так как этот прибор выполняет ряд разных функций, позволяет экономить время и разнообразить рацион. Современные девайсы многофункциональны, поэтому помогут вам разгрузить процесс готовки.

Из-за большого ассортимента рекомендуем изучить рейтинг пароварок. Это возможность кратко рассмотреть самые известные, функциональные модели кухонного девайса, тем самым сократить список претендентов на покупку.

У каждого прибора есть свои преимущества и недостатки, пароварка не исключение. Итак, плюсы сводятся к следующим пунктам:

  1. Приготовление правильной и полезной пищи.
  2. Сохранение питательных веществ в продуктах.
  3. Экономия времени.
  4. Возможность использовать замороженные продукты без дополнительной разморозки.
  5. Разнообразные функции.

Что касается минусов, это:

  1. Для некоторых еда безвкусная, но это личные предпочтения каждого.
  2. В зависимости от выбранной модели изменяется функциональная начинка, шумность работы и т.д. К примеру, у бюджетного устройства нет автоматического отключения, что делает эксплуатацию некомфортной, так как требуется ваше присутствие.

Виды пароварок

Существует несколько типов кухонного девайса:

Встраиваемые модели – это техника, встраиваемая в кухонный гарнитур. Сохраняется целостность кухонной рабочей поверхности, прибор не нуждается в постоянном перемещении, так как у него есть своё место. Такие модели отличаются широким списком дополнительных параметров, разными функциями, подходят для больших семей из-за большого объёма.

Настольные. Простые в работе, лёгкий интерфейс, оптимальное решение для дома. Широкий модельный ряд позволит подобрать наиболее подходящий вариант в зависимости от личных целей, предпочтений и бюджета.

Все модели пароварок по функционалу отличаются в зависимости от производителя, вида и ценового сегмента.

Советы по выбору лучшей пароварки

Прежде чем приступать к изучению рейтинга, нужно ознакомиться с рекомендациями относительно выбора кухонного устройства. Чтобы не прогадать и приобрести действительно функциональный прибор, нужно обращать внимание на далее рассматриваемые моменты.

Размеры и конструкция. Сразу лучше оценить рабочую поверхность, где будет располагаться устройство. Логично, что если кухня небольшая, нужно учитывать это и выбирать девайсы более компактные по размеру.

Существуют варианты с 1-2 чашами и весом до 1 кг, также есть трёхъярусные модели, более громоздкие. Желательно, чтобы корзины отличались по вместительности, а также их можно было поменять местами. Это позволяет ускорить процесс приготовления блюда.

Тип управления. Здесь по классике: механика и электроника. Первый вариант простой в использовании, требуется только регулировать таймер и выбирать время нагрева. Второй тип – это датчики, дисплей, сенсорные кнопки. Более современный вариант, требующий изучения комбинаций для включения разных режимов и опций.

Мощность – оптимальным вариантом для 1-2 человек считается модель с характеристикой от 650 до 900 Вт. Если вы нуждаетесь в быстрой готовке большого количества ингредиентов, лучше всего приобрести кухонный прибор с показателем мощности от 1600 Вт до 2000 Вт.

Объём – здесь важно учитывать количество людей, для которых будет осуществляться приготовление блюд. Для трёх человек – 2 контейнера с объёмом до 6,5 литров, если людей больше, тогда можно обратить внимание на трёхъярусные варианты.

Поддон для сбора конденсата – глубина должна быть такой, чтобы отсутствовала необходимость останавливать, деактивировать прибор и сливать жидкость. Идеальным считается поддон высотой до 2 см. Следует отметить, что чаще всего лучшие пароварки оснащены отдельным поддоном для каждой чаши

Дополнительно не будет лишним отверстие для жидкости. Через этот элемент, когда требуется, можно долить воды до отметки, при этом отсутствует необходимость разбирать конструкцию.

Термостат – это элемент, позволяющий следить за температурой приготовляемой пищи внутри устройства.

Опция «отложенный старт», быстрый пар, комплектующие для круп, красящихся продуктов – это также дополнительно предусматривается производителями. Разные модели от разных компаний комплектуются по-разному. Для более комфортной эксплуатации лучше покупать устройство с возможностью мытья в посудомойке.

Самые покупаемые бюджетные пароварки

Далее мы рассмотрим лучшие пароварки в бюджетном сегменте. Дизайн, функциональная составляющая, опции, объёмы отличаются от дорогостоящих моделей, но эти приборы идеальны для тех, кто ищет недорогую технику с отличным соотношением качества комплектации и стоимости.

Tefal VC 1301 Minicompact

Одна из самых лучших, компактных пароварок по отзывам в 2019 году. Данный производитель известен достаточно долгое время на рынке бытовой техники. Поэтому часто покупатели отдают предпочтение товарам компании Тефаль.

Что касается данной модели, среди преимуществ можно отметить то, что чаши вкладываются одна в другую, что позволяет экономить место. Много отверстий, что позволяет равномерно приготовить продукты. Среди минусов – звуковое оповещение после завершения работы весьма неприятное. Также пользователи отмечают стекание конденсата к нагревателю.

Здесь нет поворотного переключателя, вместо него акватаймер. Корпус пластиковый, постороннего запаха нет, на корпусе есть отметки уровней. Сетевой шнур можно отсоединить. 3 яруса, нижняя корзина – 3 литра, две верхние по 2 литра. Этого хватит для 2-3 человек. Допускается мытьё в посудомойке, что упрощает эксплуатацию. Дополнительно производитель в набор добавил ёмкость для готовки риса.

Supra FSS-201

Компактная пароварка, будет стильно смотреться на небольшой кухне. Объём чаши 3,5 литра позволит приготовить две средние порции разных блюд. Мощность 750 Вт, чего предостаточно для моментального приготовления разных продуктов. В наборе две чаши съёмные из термозащитного пластика, нет резкого запаха. Механический тип управления за счёт рычажков. Есть на корпусе индикатор работы. Относительно ёмкости для воды: здесь 0,7 литра, после запуска требуется около 10 минут, чтобы жидкость закипела.

Таймер работы: 60 минут непрерывной работы. Есть опция автоотключения, также бренд предусмотрел надёжную защиту. Устройство перестаёт функционировать, если крышка открыта или же, когда в ёмкости нет воды. Корпус теплоизоляционный, что снижает нагревание его в процессе работы. Если вы не знаете, какую пароварку лучше купить из бюджетного сегмента, присмотритесь к данной модели. Здесь компактные размеры, доступная цена и функционал.

Endever Vita-170

Среди отзывов пользователей про лучшие пароварки весьма часто встречаются положительные комментарии относительно данного бренда и его товаров. У этой пароварки действительно идеальное соотношение качества и стоимости. Среди преимуществ можно отметить дополнительную защиту от вероятного перегревания, наличие индикатора воды внутри прибора. Что касается минусов, для многих это неудобный процесс вынимания поддона, в котором скапливается конденсат.

Тип управления механика, 3 чаши вместительностью 11 литров. Мощность 1000 Вт, чего предостаточно для максимального нагрева воды и готовки блюд. Длительность приготовления можно выставить до 60 минут, по окончании приготовления блюда таймер деактивирует работу прибора.

На корпусе окно-индикатор, есть отверстие для доливания воды в период приготовления. Отсутствует необходимость снимать чаши для добавления воды. После того как осуществилось полное испарение воды, активируется защитное реле, тем самым прекращая подачу электричества, что снижает риск перегорания.

Polaris PFS 0213

Среди ТОП лучших пароварок часто встречается данная модель. Здесь мощность в 650 Вт, объём двух чаш – 5,5 л. Оптимальное решение для готовки блюд до 4 человек. Чаши из прозрачного термостойкого пластика. На панели расположен часовой таймер. Чаши складываются, тем самым уменьшается место, требуемое для хранения.

Среди преимуществ девайса можно отметить простой функционал. Есть опция быстрый пар, можно обработать паром продукты за 40 секунд после активации прибора. Автоотключение активируется после окончания установленного времени приготовления. Есть защитное отключение при выпаривании воды. Есть звуковое оповещение. Чаши можно грузить в посудомойку. Относительно минусов, здесь нельзя добавить воду в момент работы устройства. Также неудобно, что отсутствует индикатор уровня воды в приборе.

Пароварки среднего ценового диапазона

Теперь рассмотрим лучшие пароварки 2019 года по средней стоимости. Агрегаты выполнены из более высококачественного материала, оснащены большим количеством опций, дополнительными функциями. Также отличаются по дизайну, они более современные, изысканные в разных цветовых палитрах.

Stadler Form SFS.900

Рассматривая наилучшие пароварки 2019 года по доступной цене, стоит остановиться на данной модели. Компактная пароварка будет стильно смотреться на небольшой кухне. Три чаши для готовки позволят расширить ваши кулинарные возможности. Мощности предостаточно для быстрого приготовления пищи. Устройство оснащено системой автоотключения, также бренд предусмотрел надёжную защиту. Пароварка прекращает работу, если открыта крышка или же, когда в ёмкости нет воды. Корпус теплоизоляционный, что снижает нагревание его в процессе работы.

Производитель оснастил устройство интеллектуальной системой, называемой IQ STEAM. Эта программа позволяет самостоятельно прибору определить, какой продукт требует более долгого процесса готовки, именно он будет готовиться изначально, остальные ингредиенты начнут получать тепловую обработку позже.

7 автопрограмм, которые можно отрегулировать вручную. Тип управления – электроника, ЖК-дисплей позволяет выставлять температуру готовки, время и т.д. Есть режим подогрева, который активируется после окончания готовки блюда, сохраняется тепло до 40 минут.

Tefal VC 3008 Steam’n’light

Рассматривая рейтинг пароварок по качеству, часто первенство одерживают приборы от Тефаль. Фирма действительно показала себя как высококачественный производитель бытовой техники.

У этого устройства идеальное соотношение качества-стоимости. Среди преимуществ можно отметить двойную защиту от вероятного перегрева, таймер на 60 минут, автоотключение, наличие индикатора воды. Что касается минусов, для многих это неудобный процесс вынимания поддона для конденсата.

Электронный механизм управления, 3 корзины, дополнительно предусмотрены чаши с сеткой, поддон. Чаши, решётки можно погружать в посудомойку. В случае недостатка воды, устройство самостоятельно отключается, оповещая владельца о проблеме с помощью звукового сигнала. Среди преимуществ отметим бесшумную работу, стильный вид и компактные размеры. Отсутствие дисплея, несмотря на электронный механизм работы – это минус прибора.

Philips HD9140

Обзор ТОП лучших пароварок 2019 года сложно представить без товаров компании Филипс. Это ещё одна фирма, известная среди большинства пользователей своим идеальным качеством и довольно неплохими ценами.

Считается одной из самых хороших пароварок 2019 года в среднем ценовом сегменте. Среди особенностей стоит отметить тип управления – электронный. Внешний вид шикарный, компактный размер, стильный дизайн будет смотреться на любой кухне. Вес прибора немного больше 2 кг, но в целом удобная пароварка для перемещения по рабочей поверхности. Три чаши из прозрачного пластика, съёмное дно. Есть специальная комплектующая для варки яиц, присутствует контейнер для специй.

Уникальной считается функция Flavou Booster – эта опция позволяет в авторежиме равномерно распределить специи внутри чаши, тем самым придавая блюдам изысканный вкус. Есть звуковое оповещение после окончания готовки. Можно выставлять авторежимы, есть разные функции, позволяющие корректировать время, температуру.

Есть также функция Keep Warm, которая поддерживает блюда в течение определённого времени в горячем состоянии. Присутствует воронка для подливания воды. 900 Вт мощность агрегата, есть защита от вероятного перегревания. Среди минусов стоит отметить отсутствие опции «отложенный старт».

Пароварки премиум-класса

Если у вас есть желание приобрести максимально качественную бытовую технику, и на это есть весьма неплохой бюджет, тогда вам нужно изучить модели из ряда премиум-класса. Здесь вы платите как за дизайн, так и за качество деталей, комплектующих, функциональную составляющую, дополнительные уникальные функции. Далее рассмотрим самые лучшие пароварки по отзывам покупателей премиум-класса.

Philips HD 9190

Перед вами современный, мощный и многофункциональный кухонный девайс. Среди преимуществ можно отметить то, что чаши вкладываются одна в другую, что позволяет экономить место. Много отверстий, что позволяет равномерно приготовить продукты. Среди минусов – это то, что, возможно, приготовление займёт много времени при готовке блюд, требующих разный температурный режим. Отсутствует индикатор воды.

Электронный тип управления, дисплей весьма удобный. Корпус из нержавеющей стали, на корпусе есть отметки уровней. Сетевой шнур можно отсоединить. В наборе фирма предусмотрела контейнер для специй, чашу для первого.

Три яруса, мощность 2000 Вт, прибор обеспечивает моментальное приготовление блюд за счёт такой мощности. Допускается мытьё в посудомоечной машине. Дополнительно производитель в набор добавил ёмкость для готовки риса. В наборе есть съёмные решётки, возможен долив воды в момент работы. Есть звуковое оповещение. Прибор отключается, если количество воды не соответствует требуемому объёму.

Bork F700

Одна из лучших пароварок в 2019 году согласно отзывам. Производитель оснастил устройство интеллектуальной системой, известной как IQ STEAM. Эта программа позволяет самостоятельно прибору определить, какой продукт нуждается в более долгом процессе готовки, именно он будет готовиться изначально, остальные ингредиенты начнут получать тепловую обработку позже. За счёт этого в одно время будут готовы сразу все три блюда.

У данного девайса целых семь автопрограмм, которые можно отрегулировать вручную. Управление электронное, ЖК-дисплей, можно выставлять температуру для приготовления, время и т.д. Есть режим подогрева, который активируется после окончания приготовления блюда, сохраняется температура не больше 40 минут. Среди преимуществ устройства отметим шикарный дизайн, компактные размеры, а также безопасные материалы, используемые в процессе производства компанией. Присутствует функция подогрева.

Рейтинг самых удачных моделей пароварок

Теперь остановимся на самых удачных кухонных девайсах, согласно мнению пользователей. Почему они самые удачные? Всё просто: кто купил товары, описанные далее, отмечают стабильную работу прибора, быстрое приготовление блюд. Согласно отзывам, это лучшие пароварки для дома, когда нужно приготовить вкусное блюдо в сжатые сроки.

TEfal VC 1006 Ultra Compact

Одна из самых лучших пароварок в ТОП рейтинге 2019 года согласно отзывам, оставленным в сети. Ранее вы были ознакомлены с несколькими товарами данного производителя. Нужно отметить, что данная фирма действительно считается лидером. Несмотря на название, модель немаленькая. Состоит из трёх ярусов, позволяет приготовить одновременно три блюда, общий объём составляет 9 литров, можно покупать прибор для готовки блюд на 5-6 человек. При необходимости можно задействовать 1-2 яруса.

Ultra Compact – это название получено благодаря тому, что три чаши можно сложить, тем самым сэкономить пространство для хранения. 900 Вт – этого показателя мощности предостаточно для максимально быстрого приготовления одновременно трёх разных блюд. Стоит отметить, что корпус пластиковый.

На корпусе расположен часовой таймер, который автоматически отключается после завершения готовки блюда. Также устройство с помощью звука оповещает об окончании приготовления пищи. В наборе идёт ёмкость для риса, каш. В момент работы агрегата можно самостоятельно добавлять воду, также присутствует индикатор контроля уровня воды. Можно погружать в посудомойку, все элементы снимаются быстро. Среди минусов – это отсутствие опции подогрева блюд.

Zauber X560

Считается одной из лучших пароварок для дома согласно отзывам пользователей. Здесь мощность в 700 Вт, 3 чаши для готовки, оптимальное решение для готовки блюд с расчётом не больше чем на четыре человека. Обратите внимание, что чаши складываются, тем самым уменьшается место, требуемое для хранения. Чаши из прозрачного термостойкого пластика. Тип управления – электроника, ЖК-дисплей, таймер также присутствует на корпусе. Устройство выполнено из нержавеющей стали, будет стильно смотреться на кухне.

Среди преимуществ девайса можно отметить простой функционал. Есть опция быстрый пар, автоотключение активируется после окончания установленного времени приготовления. Есть защитное отключение при выпаривании воды. Есть звуковое оповещение. Чаши можно грузить в посудомойку. В наборе предусмотрена решётка, чаша для каш, книга рецептов. Относительно минусов – короткий шнур, отсутствие подсветки на панели.

Braun FS 3000

Здесь 2 чаши, есть поддон, который скапливает конденсат. Предусмотрена производителем ёмкость для круп, каш, среди комплектующих есть контейнеры для продуктов с повышенной красящейся способностью.

Два яруса позволяют готовить различные блюда весьма быстро. Объём в сумме 6,2 литра. На корпусе есть часовой таймер с автоотключением. Удобной считается опция моментального пара, можно следить за работой прибора с помощью индикатора на корпусе. Безопасный режим функционирования за счёт автоматического отключения прибора в случае недостатка воды.

Для хранения требуется минимум места, так как модель весьма компактная, тем самым подходит для малогабаритных кухонь. Корпус пластиковый, отсутствует резкий, едкий запах, что сигнализирует о его высоком качестве. Отдельные комплектующие можно загружать в посудомоечную машину. Присутствует ниша для хранения сетевого шнура. В случае проблем или после окончания работы устройство издаёт сигнал. Среди минусов многие отмечают отсутствие ёмкости для варки яиц, нет ёмкости для доливания воды. Отсутствует опция отложенного старта.

Philips HD9140/91

Это одна из самых функциональных моделей согласно отзывам пользователей. Среди особенностей стоит отметить управление, которое осуществляется с помощью дисплея на корпусе. Внешний дизайн шикарный, компактный размер, прибор будет смотреться на любой кухне.

Мощность составляет 900 Вт, есть опция, защищающая от перегрева. Уникальной считается функция Flavou Booster – эта опция позволяет в авторежиме равномерно распределить специи внутри чаши. Вес немного больше 2 кг, но в целом компактная пароварка для перемещения по кухне.

Три чаши из пластика, съёмное дно. Есть насадка для комфортной варки яиц, присутствует контейнер для специй. Есть звуковое оповещение после завершения работы. Можно выставлять авторежимы, если разные функции, позволяющие корректировать время, температуру.

Есть также функция Keep Warm, которая поддерживает блюда в течение определённого времени в горячем состоянии. Присутствует воронка для подливания воды. Среди минусов стоит отметить отсутствие кнопки отложенного старта. Когда готовится пища, выделяющая жир, он стекает в лоток внизу.

Tefal VS 4003 VitaCuisine Compact

Ранее вы были ознакомлены с несколькими товарами данного производителя. Нужно отметить, что фирма действительно считается лидером среди пароварок. Выглядит весьма стильно и компактно, несмотря на три яруса.

У модели три яруса, что позволяет приготовить одновременно три блюда, общий объём составляет 10 литров, есть ёмкость для воды в 1,5 литра. Такого объёма предостаточно для 5-6 человек. При желании пользователь может использовать только 1-2 яруса. Корпус пластиковый, нет постороннего запаха.

Vitamin+: данная система готовит блюда благодаря быстрому появлению пара, что сохраняет больше полезных веществ в продуктах. В наборе идёт контейнер для яиц, отдельная ёмкость для соусов и специй. В наборе есть также ёмкость для круп.

На корпусе часовой таймер с опцией автоотключения. Удобной считается опция быстрого пара, также можно следить за работой прибора за счёт специального индикатора на панели. Предусмотрена производителем отсрочка старта на 4 часа, что встречается редко. В момент работы агрегата можно подливать воду, также присутствует индикатор контроля уровня воды. Можно мыть в посудомойке, все элементы снимаются быстро.

Philips Avent SCF 870/22

Маленькая пароварка вместе с блендером – это интересное решение от производителя Филипс. Оптимальное решение для небольшой семьи или же одного человека. Здесь можно готовить фрукты, овощи и прочее без потери полезных веществ. Более того, для семей с младенцами это находка, так как здесь можно перемешивать всю массу до консистенции пюре.

В наборе есть лопатка, стакан и даже инструкция с книгой рецептов, где описываются разные варианты приготовления блюд для детей. Мощность устройства 400 Вт, но для небольшого объёма этого достаточно.

Среди преимуществ – это то, что прибор 2 в 1, отсутствует необходимость перекладывать продукты в другой девайс для измельчения. Небольшие размеры, быстрое приготовление, простота в уходе. Среди недостатков – это небольшой объём, так как приготовление блюд рассчитано в большей степени на детское меню. Но такой прибор считается незаменимым, удобным для семей, которые хотят самостоятельно готовить детские пюре из разных продуктов.

Braun FS 5100

Среди преимуществ девайса можно отметить простой функционал. Есть функция быстрый пар, за счёт которой обработка паром осуществляется меньше чем через 1 минуту после активации прибора. Автоотключение активируется после окончания установленного времени приготовления. Есть защитное отключение при выпаривании воды. Есть звуковое оповещение. Чаши можно грузить в посудомойку. Здесь две чаши, общий объём которых 6,3 литра, что позволяет приготовить весьма большие порции для 2-3 человек. Дизайн весьма посредственный из-за пластикового корпуса, но в целом прибор смотрится неплохо.

В набор включена ёмкость для готовки яиц, также отдельно можно использовать контейнер для круп или же для запеканок. Есть стерилизация, подходит для закатки и для семей с детьми, тогда нужна обработка бутылочки для кормления. В комплекте предусмотрен контейнер для красящихся продуктов, есть таймер для откладывания старта на 60 минут.

Bosch Serie 8 CDG 634 BS1/BB1

Один из лучших кухонных девайсов среди встроенных моделей. Современный, мощный и многофункциональный прибор, отличающийся стилем и дизайном от других товаров в данной группе. Необходимо отметить, что здесь возможно приготовление на пару, а также размораживание, подъём теста и подогрев готовых блюд.

Электронная панель управления, есть дисплей, сенсорные кнопки, предусмотрен резервуар для воды до 1,3 литра. При этом отсутствует опция доливания воды в момент приготовления. Всего доступно 20 авторецептов. Регулировка температуры в диапазоне 30–100°. Есть индикатор температурного режима внутри устройства. Компания предусмотрела разогрев, стерилизацию, также присутствует освещение внутри прибора. Когда открывается дверца, автоматически прекращается подача пара. Есть блокировка от детей. В наборе идёт перфорированный поддон для приготовления на пару.

Smeg SC745VAO/VPO

Какая пароварка самая лучшая среди встроенных моделей? Для большинства именно Smeg SC745VAO/VPO. Перед вами мощный и многофункциональный кухонный девайс, отличающийся дизайном от других товаров в данной группе. Электронная панель управления, есть дисплей, мощность 3200 Вт, предусмотрен резервуар для воды до 1,4 литра. При этом отсутствует опция доливания воды в момент приготовления. Всего доступно 15 авторецептов. Компания предусмотрела разогрев, стерилизацию, также присутствует освещение внутри прибора. Когда открывается дверца, автоматически прекращается подача пара. Есть блокировка от детей.

Вас может заинтересовать:

На прилавках магазинов потребителей встречает широкая ассортиментная линейка пароварок, но фактически изделия разделены на две категории в зависимости от подключения. При этом некоторые модели могут совмещать оба типа и реализовывать требования пользователей. Какие выбирать пароварки — электрические или газовые, решает будущий владелец, исходя из поставленных задач и предпочтений.

Электрическая пароварка: конструкция и принцип работы

Электрическое устройство — это полноценная функциональная техника. В корпус прибора вмонтирован ТЭН с выводом на сетевое питание, т. е. работа осуществляется за счет электричества.

С помощью оборудования владельцы готовят еду, используя минимальное кухонное пространство. Примечательно, что агрегат обладает полным перечнем элементов для создания вкусных блюд — пользователю необходимо добавить воды и разместить продукты питания. Благодаря функциям агрегата, не нужно контролировать процесс, так как звуковая индикация сообщит о завершении работы.

В электрическую пароварку достаточно добавить воду и продукты

На цену аппарата влияют следующие факторы:

  • набор опций;
  • производитель;
  • материалы, используемые при производстве аппарата — стекло или нержавеющая сталь.

С первыми двумя пунктами всё ясно, т. е. чем больше функций и известнее бренд, тем выше стоимость изделия. Отдельно стоит рассмотреть материалы, из которых производят устройства.

Нержавейка — это сталь, обладающая допуском к пищевой промышленности. Качественный материал отличается периодом службы и устойчивостью к механическому износу.

Стеклянные изделия качественнее пластиковой продукции, т. к. при температурном воздействии до +120 °С не выделяют токсичные вещества. Дополнительно такой материал сохраняет долгое время тепло, не образуя накипь.

Жаропрочное стекло производители задействуют в независимых и встраиваемых моделях, а также можно встретить духовые шкафы с такой пароваркой. Примечательно, что последний вариант не занимает много пространства на кухне. Таким образом, будущие владельцы могут подобрать оптимальный по характеристикам и цене аппарат.

Пароварка из нержавейки Модели из стекла

Виды

Популярные виды электрического устройства.

Блендер

Приборы, как правило, выбирают женщины с грудными и малыми детьми. Агрегат дает возможность не контролировать процесс приготовления блюда. При этом пища готовится в собственном соку, сохраняя полезные вещества.

Пароварка-блендер подойдет для женщин с маленькими детьми На заметку: на рынок также поставляются агрегаты в виде вставок, однако такие пароварки не являются полноценными устройствами и по внешнему виду напоминают миску с ножками. Она устанавливается на дно любой кастрюли, заправляется водой и на сетку выкладываются продукты.

Примечательно, что агрегат способен обрабатывать разную еду — мягкие и твердые овощи, мясо, фрукты, ягоды, а также молочные изделия. Дополнительно приборы оснащаются различными функциями, к примеру, разморозка, подогрев, таймер и т. п.

С опцией СВЧ

Микроволновки уже давно заняли нишу в кухонном пространстве, т. к. позволяют быстро разогревать, размораживать и готовить еду. Наличие в оборудовании этой функции дополняет конструкцию ёмкостью для воды и специальным поддоном. Достоинством этого типа приборов является быстрота готовки, возможность стерилизации посуды, а детали устройства можно обрабатывать в посудомоечной машине.

Микроволновая печь с пароваркой

Йогуртницы

Работа агрегата осуществляется за счет нагрева воды, находящейся в специальном контейнере и являющимся основой конструкции. Такой вариант обладает следующими достоинствами:

  • расширенные опции;
  • возможность приготовления в одной корзине;
  • комплектация;
  • низкое потребление электричества;
  • простота в использовании.

Йогуртница с функцией пароварки

Конструкция и принцип работы газовой пароварки

Техника, работающая от газа — это конструкция с понятным интерфейсом, в котором нет нагревательного элемента. Тепловая обработка осуществляется под воздействием голубого топлива, превращая воду в пар.

Непосредственно пламя находится в плите, а аппарат устанавливается на конфорку. Затем под нагревом жидкость в нижнем отделении преобразуется в пар, который отвечает за обработку еды. Конструкция газовой техники по внешнему виду идентична обычной кастрюле.

Газовая пароварка очень проста в использовании

Этот вид пароварок отличается простотой в использовании, а также не требует подключения к электросети. Однако прибор имеет только один ярус, куда можно класть продукты питания. Хозяйки отмечают, что удобно использовать оборудование на даче или когда не требуется готовить каждый день.

К сведению: под воздействием пара со временем образуется накипь. Удаление известкового налета необходимо проводить ежемесячно.

Преимущества и недостатки электрической пароварки

Подбирая модель, пользователи закономерно интересуются: пароварка — электрическая или газовая, что выбрать? В первую очередь необходимо ознакомиться с положительными и отрицательными сторонами электрического устройства, а затем приступать к рассмотрению технических характеристик конкретной модели.

Плюсы:

  1. Автономность — это главное достоинство этого типа оборудования, т. к. для приготовления блюда достаточно подключиться к сети и добавить воды. Соответственно, плита не применяется, так как есть нагревательный элемент внутри корпуса;
  2. Расширенные возможности аппарата — управление агрегатов осуществляется электронной платой, в которую разработчики внедряют те или иные опции. К примеру, возможность установления таймера для автоматического отключения устройства позволяет не следить за работой прибора. Программы для приготовления еды, щадящие режимы термообработки, а также регулятор температурного режима значительно упрощают быт хозяйкам;
  3. Мобильность заключается в отсутствии привязки к плите;
  4. Простая и легкая настройка — пользователь может регулировать температурное воздействие от +70 °С до +120 °С, что позволяет еде томиться, сохраняя витамины, микроэлементы и вещества;
  5. Несложная настройка оборудования. Как правило, владельцу перед первым стартом достаточно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации, в дальнейшем все действия проходят интуитивно.

К сведению: все пароварки объединены одним правилом — воду необходимо наливать таким образом, чтобы она не достигала уровня продуктов, т. е. находилась под ними. Только в этом случае будет действовать принцип обработки паром.Вода должна быть ниже уровня продуктов

Минусы:

  1. Высокая цена, которая зависит от конкретной модели и опций, установленных производителем. Соответственно, премиальные устройства хотя и функциональны, но стоят от 20000 рублей;
  2. Сложный механизм. По этой причине в сервисный центр обращаются чаще, нежели с газовыми установками. Как правило, гарантийный срок предоставляется на 1 год, в рамках которого владелец может отремонтировать изделие за счет завода, если не нарушены условия. В последующем каждая поломка исправляется за счет потребителя;
  3. Электричество, как источник энергии, относится к премиальной категории. Поэтому при выборе такой модели следует быть готовым к увеличенным счетам за электроэнергию;
  4. Большие размеры прибора и необходимость выделять отдельное место на кухне, что не всегда удобно пользователю.

Плюсы и минусы газовой пароварки

Какая пароварка лучше — электрическая или газовая? Подбор устройства осуществляется согласно предъявляемым требованиям и финансовым возможностям. Ознакомление с положительными и отрицательными сторонами газового прибора дает возможность выбрать тип подключения.

Достоинства:

  1. Главным плюсом агрегатов этого вида является цена. Обусловлено это минимальным набором деталей, т. к. нет сложных технических решений и электроники. Поэтому стоимость значительно ниже, чем у электрических представителей;
  2. Источником питания прибора выступает газ, который дешевле в потреблении, чем электропитание. Следовательно, владелец экономит в момент приобретения изделия, и во время использования. К примеру, одни и те же продукты, приготовленные в разных устройствах, будут иметь разную себестоимость, если опираться на энергозатраты. Поэтому готовить в газовом приборе можно несколько раз в день, не беспокоясь о финансовой составляющей. Дополнительно, пользователь не зависит от скачков или отключения сети и можно устанавливать агрегат в любом месте, в т. ч. на даче через монтаж к баллону;
  3. Надежность конструкции обусловлена минимальным перечнем элементов и компонентов, поэтому в устройстве нечему ломаться. Единственно возможный выход из строя аппарата — это случайное повреждение казанка, выполненного из металла, что практически невозможно;
  4. Компактные размеры дают возможность владельцам размещать оборудование в любом месте. Для хранения не нужно выделять отдельный ящик, т. к. достаточно небольшого места на полке.
  5. Простота в использовании заключается в том, что у прибора нет кнопок, подвижных механизмов и рычагов. Хозяйке нужно установить прибор на газ, налить воды до указанной отметки и ждать приготовления блюда;
  6. Независимость агрегата обусловлена тем, что при отключении электроэнергии газ или баллон всегда есть, поэтому можно эксплуатировать пароварку.

К сведению: у пароварок этого типа роль нагревательного элемента выполняет плита, на которую устанавливается специальная кастрюля. Пароварка работает за счет газа от плиты

Недостатки:

  1. Отсутствие автономности обуславливает агрегат работать только в тандеме с плитой. Этот фактор выступает плюсом и минусом. Поэтому будущему владельцу необходимо взвесить возможность работы с газом;
  2. Приготовление продуктов питания. При этом термический процесс осуществляется плавно, что считается полезным, т. к. сохраняются полезные микро- и макроэлементы, а также витамины. Однако ждать приходиться дольше.

Рекомендации

  1. Электрические устройства подходят пользователям, которые одновременно готовят разные блюда. А также тем, кто не любит проводить время за приготовлением еды, и желают максимально автоматизировать процесс;

    Электрическое устройство подойдет для приготовления разных блюд

  2. Приборы, работающие от газа, рекомендуется приобретать тем, кто привык самостоятельно заниматься готовкой и получает удовольствие от этого действия. Простая, надежная установка — залог длительной эксплуатации. При этом финансовые расходы умеренны как на этапе покупки, так и при дальнейшем обслуживании;
  3. Выбор модели зависит от предпочтений человека, а также желания получать качественно приготовленную еду;
  4. При использовании прибора необходимо придерживаться правил:
    • не наливать воду до уровня продуктов, а также контролировать испарение жидкости, т. к. если всё выкипит, то еда подгорит;
    • устройства, работающие от газа, предназначены не для всех продуктов питания;

      В газовой пароварке можно приготовить не все продукты

    • готовя полуфабрикаты, следует помнить, что пар не может на 100% уничтожить патогенную микрофлору;
  5. Популярными брендами, выпускающими электрические изделия, являются:
    • Tefal — компания предлагает модели с объемными корзинами и полезными функциями;
    • Philips — фирма поставляет на рынок продукцию, оснащенную разными опциями;
    • Moulinex — в ассортиментной линейке представлены модели с компактными размерами.

Посмотрите видео о том, как выбрать пароварку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *